葛根一般是一年一种，种植时间是不分季节的，大多数葛根都是在早春种植，也就是春分到清明节这段时间，但是在长江以北地区，由于气候比较寒冷，种植时间可以向后推迟15-30天左右。
葛根这种植物一般只分为三种，分别是苦葛、粉葛和湘葛一号，其中湘葛一号是一个杂交品种，价格平易近人，不同品种的葛根种子时间没有什么差异。
葛根大部分是在每年的12月到次年2月间成熟上市，这段时间也是采挖葛根的最佳时期，一般每亩产量在5000-8000斤左右，其中野生葛根的价格在20-50元/斤左右。
1、选地整地
种植葛根需要选择土层深厚、排水良好的土壤，在2月份开始整地，同时在每亩地施入1500公斤左右的有机肥。
2、播种育苗
播种育苗时间选择在清明节前后，播种前要将种子放在温水中浸泡催种，然后采取穴播的方法播种，每穴播3-4粒种子即可。
3、移栽定植
移栽时间多选择在3月初，要使土壤保持湿润，每亩放置500-700株幼苗，然后覆土压实即可。
葛根是一种一年生的药食同源农作物，富含膳食纤维、葛根素、葛根醇、维生素等营养成分。可以制成葛根面条、葛根粉、葛根年糕等食物，味道甜美可口，目前在市场上需求旺盛。接下来将详细介绍葛根种植一亩利润的情况。
华南地区一般在3月中下旬左右种植葛根比较好，广东、广西、云南等早春温暖地区，可以在阳历2月中下旬种植，长江以北地区，可以在清明至谷雨前后种植。种植葛根要做好田间管理工作，先
葛根是中药材，为豆科葛属灌木状缠线藤本植物野葛的干燥根，长期以来在亚洲国家都被作为一种食物补充剂，最常见到的方法是以茶或药粉的方式服用。我国除新疆、西藏外其他地区均有分布，适应性强，野生多分布在向阳湿润的山坡、林地路旁，喜欢温暖潮湿的环境，具有一定的耐寒耐旱能力，对土壤要求不严格。
葛根种苗每株的价格大约在0.4~1.2元左右，但因种苗的质量、规格、产地、市场等不同，所以价格也有差异。种植葛根，可选择种子繁殖或扦插繁殖，长到1~2米时要进行中耕除草，并进行追肥。葛根栽培需要搭架，可在两行之间每隔2~3米立一根木柱。生长期应控制茎藤生长，摘顶芽减少养分消耗。
葛根的繁殖方法有播种繁殖、扦插繁殖、根头繁殖、压条繁殖等。种植葛根，应选择土质疏松肥沃、土层深厚、排水良好的腐殖质土或砂壤土，pH值在6-8之间，种植地还要靠近水源，光照充足，要远离工业污染区。其次，在种植时必须根据当地的土壤、气候以及用途等情况选择良种。此外，还要做好田间管理和病虫害防治工作。
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