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平菇的生长周期是多长时间

平菇生长简介

  平菇也称黑牡丹菇,是种相当常见的灰色食用菇,它主要生长在木质类的植物残体和纤维质的植物残体上,在我国主要的产地有河北、吉林、辽宁、山西、湖南、四川、云南等地。

平菇生长周期

  平菇对温度是有要求的,它能够存活的环境温度大概是5-35度,但是它对氧气的要求不是很严格,在被盖着薄膜缺少氧气的时候也能生长的很好,但在发菌的期间是不可以被光照的。

  平菇的生长周期差不多是4-5个月左右,当孢子成熟后,从菌褶上弹射出来,就完成了一个生长周期。

平菇生长速度

  平菇生长过程一般为孢子定植萌发,形成菌丝体,菌丝体发育成熟,而后生殖生长,形成子实体,子实体成熟后弹射孢子。

  一般情况下,平菇在高温条件下可以正常生长发育,新陈代谢旺盛,并且生长速度快,产量也比较高。

平菇生长周期管理

  平菇一般亩产量在1200-1500公斤左右,如果管理技术高,并且有好的配置,那么平菇亩产可达5000公斤,折算到每平方米的产量是2.25公斤左右。

温度管理

  平菇不同种的菌丝生长温度范围和适宜温度不完全相同,多数品种在5~35℃下可以生长,适宜生长的温度为20-30℃,低温和中低温类品种的最适生长温度为24-26℃,中高温类和广温类品种的最适生长温度为28℃左右。

施肥管理

  在平菇出菇旺期和出菇后期,培养料中的养分消耗殆尽,此期需要及时追施肥料,能显著提高平菇的产量,改善品质,主要使用粪土肥来进行施肥,效果比较好。

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