谷子是一种常见的粮食，每家每户都有种植，但由于各地气候不同，所以种植的时间不同，谷子可以在春季的4月份播种，也可以在夏季的5-6月份播种，一年收获两场。
1、选地整地：谷子适宜在排水性好、土层深厚、肥沃且地势高的松软土中生长，所以选地时，可选择松软的肥沃壤土或沙壤土种植，选好地后，要深翻土壤，施加些腐熟的农家粪肥，还需做好消毒的处理。
2、处理种子：将种子放到太阳下暴晒2-3天，然后放到20度左右的温水中加入多菌灵浸泡一天，最后捞出用湿布盖好放到阴凉通风处即可，待一周后就发芽了。
3、播种：先在苗床上撒上一层粪便土，然后将发芽种子均匀的撒播到土壤上，最后盖层薄土，用薄膜将周围封起来，让其出苗。
4、移栽：等谷子的高度在15厘米左右的时候，拔出插播到大田中即可，插播时，按行距10厘米，株距15厘米的距离种植即可。
谷子如果在春季播种的话，那么9月中旬即可收获，如果在夏季播种的话，那么10月中旬的时候即可收获，它的产量会因为地区、品种、播种时间、管理措施、播种方法等差异发生变化，大约在500至1300斤之间。
谷子原产于中国，古称稷、粟，去皮后俗称为小米。谷子秆粗壮，直立，高10-100cm或更高，叶片呈长披针形或线状披针形，上面粗糙而下面稍光滑。圆锥花序呈圆柱状或近纺缍状，通常下垂，小穗椭
除草用的农药主要有50%扑草净、利谷隆、44%单嘧·扑灭等，而病虫害防治时使用的农药有粉锈宁可湿性粉剂、噻菌铜悬浮剂、代森锰锌及氯氰菊酯乳油、呋喃丹、可美双可湿性粉等。虫害不同，防治措施也不同，主要还是采用农业措施防治，但也可采用农药，一般用的农药有氯氰菊酯乳油、呋喃丹、可美双可湿性粉等。
5月份左右播种春谷子，部分地区可用适当推迟或提前播种，最晚播种应该不超过5月底。在土壤肥沃的壤土或沙壤土地块种植春谷子，整地施肥后泡种催芽，根据当地气候条件选择合适的品种。苗床上撒一层粪便土，将已经发芽的种子均匀撒播到粪土上。等幼苗长到15厘米时再移栽到大田，移栽行株距10*15厘米。后期加强补苗、中耕除草、施肥等管理，
防治谷子钻心虫，可以选用48％毒死蜱乳油或半斤菊酯进行撒施；或用菊酯乳油30毫升加1%甲维盐10毫升，兑45斤水，对准谷子中下部茎叶喷雾。谷子苗期受害造成枯心苗，形成缺苗断垄，严重地块甚至毁种，蛀茎危害可造成白穗折茎，造成减产。谷子钻心虫以幼虫在根茬、茎秆内越冬，播种早、苗期植株高落卵多，受害重。
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