文冠果的种子是可以吃的，一般不能直接生吃，但是可以把它炒熟以后吃，它的种子是没有毒性的，一般味道也不苦，如果种子发芽的话就不要吃了。
文冠果的种子一般在炒的时候可以先把它用清水洗一下然后晒干水分，这样就可以煮着吃了。
文冠果的种子在食用前要先在盐水里浸泡几个小时，然后取出来以后晾干它的水分，再把晾干的文冠果的种子放在无油无水的锅里慢慢炒，炒熟以后去掉它的外壳就可以食用了，它的味道和核桃是比较相似的。
文冠果的种子营养价值是很高的，一般食用它的种子可以起到美容养颜的作用，一般它里面含有的油脂可以用来美容，另外也有着驱风去湿的作用，它有一定的药用价值。
文冠果的种子一般是没有副作用的，但是它不可以一次食用太多，因为这样可能会导致肚胀，或者是消化不良。
文冠果苗的价格受高度、米径、冠幅、品种、产地、市场行情、购买数量等因素的影响，各地价格有一定差异，可以咨询正规可靠的苗木市场，价格也可以根据你的购买数量讨论。文冠果栽培土壤要求不高，环境适应能力强，适合草沙、石山区、荒地、黄土丘陵沟等栽培。如果土壤肥沃，则种植势头更好。
文冠果树对土壤适应性强，耐瘦、耐盐碱，不耐湿、怕风，排水不良的低洼地区、重盐碱地和未固定沙地不宜栽培。播种前选择合适的基质，放入种子，种脐平放，复盖2-15厘米的薄土，浇水，等待出苗。幼苗成长后，适当浇水，用小水，防止土壤湿度过大，造成根颈腐烂，幼苗倒伏。
文冠果的栽培前景和市场行情非常好，在工业上运用较多，所以能够获得丰富的利润，其药用价值也非常高，在市场需求方面，有自己的特定用户群，即使在平时的生活中不容易看不到，也有很多人关注它，对它的需求很大。文冠果在市场上的基本价格是40元以上一斤，具体需要根据当地情况来决定。
文冠果的市场价格一般在40元/斤，具体价格取决于所处的地区。如果是北方，价格相对较为便宜，如果是城市地区，价格相应会变高。由于种植人数浇水，种植难度较大，文冠果的市场价格一般不会低于20元/斤。
文冠果籽可以吃，里面没有毒素，不会产生其它一些隐患和疾病，对身体很好，如果它的果实是白色的，那么可以直接食用，味道甜甜的。如果打开后，里面的种子变黑了，就不要吃了，吃文冠果籽可以祛风除湿，预防高血脂，美容养颜。
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