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香芋怎么挑选好吃的

香芋上市时间

  香芋在我国主要的产地有广西荔浦县、平乐、恭城、湖南江永和福建的闽南地等地区,一般在夏末或秋季的8-10月成熟上市,香芋在产地大概五元一斤,但根据城市不同价格也会有所差异。

香芋挑选技巧

  1、选择香芋的时候,我们要看香芋的顶部,就是把那个连着芋头的切口看起来很新鲜,可以放心挑选。

  2、看一下香芋表皮里是否有一层毛茸茸的薄皮,如果有,那就证明香芋没有放太久,还是比较新鲜的。

  3、一般越大的香芋质量越好,如果个头差不多大,掂一掂重量,重量轻的说明其淀粉含量越高,吃起来比较糯,比较好吃,而较重的表示水分较多,口感不是很好。

怎么挑选新鲜的香芋

  通常来说,如果是刚从土里挖出来的芋头,往往会带有湿润的泥土气息,芋头本身也会有一点湿气,如果发现芋头的表面已经很干,而且也没啥泥土,外表皮上的毛也掉了不少的话,这类芋头就不太新鲜了。

香芋功效与作用

  香芋含有丰富的营养价值,具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症,特别适合身体虚弱者食用。

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1、香芋和芋头是一样的。2、增强免疫:芋头所含的营养成分可增强人体免疫功能。3、洁齿防龋:芋头含有丰富的矿物质,氟含量非常高。4、解毒防癌:芋头中含有的粘液蛋白被人体吸收后可产生免疫球蛋白。5、美容乌发:芋头是碱性食品,能综合体内酸性物质。6、补中益气:芋头含有的黏液皂素及多种微量元素可帮助机体纠正微量元素缺乏。

香芋的栽培技术,主要掌握五点

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1、温度:香芋生长的适宜温度是15~35℃,所以温度低于15℃时进行育苗,高于此温度再移栽定植。2、合理密植:选择明亮通风好、土壤有机质含量高、灌溉方便的田块。3、田间管理:发棵期适当追肥1~2次,香芋喜潮湿怕干旱,发棵期切忌穴内积水,培土是提高芋头产量的重要措施。播种后,出苗前,喷一次乙草胺或都尔除草剂。4、病虫害防治:及时预防、治

香芋种植技术与管理,病虫害怎么防治

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1、种植温度:当气温低于15℃时育苗,气温稳定在15℃以上时移栽定植。2、合理密植:选择适宜地块,之后整好地做好畦并挖好定植穴,控制好穴深与间距,播种前往穴内施好肥,每穴播种一粒。3、田间管理:根据植株生长情况、天气情况等因素做好施肥、浇水、培土及除草工作。4、病虫害防治:根据不同病害与虫害及时用药剂进行防治。

香芋种植技术,出苗后做好遮阳工作

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1、选地整地:选择在土壤肥沃、疏松、排水好、保水保肥性好的地块种植,在整地同时做好施肥工作。2、催芽方法:将香芋种放在室内架子上,室内温度控制在催芽的温度进行催芽。3、播种培育:等地表温度在15℃时就可进行播种,种子出苗后及时做好遮阳工作。4、栽培管理:在香芋苗期要进行2次追肥,还需做好病虫害防治工作。

香芋和芋头的区别

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香芋和芋头是不一样的,芋头包括香芋,芋头是属于天南星科芋属的一种植物,但是芋头里面包含着大量的不同的品种,而香芋就是芋头包含的大量品种中的一个。

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