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空心菜在农村叫什么菜

空心菜在农村别名

  空心菜是茄目旋花科一年生或多年生植物,空心菜又叫蕹菜、通菜、竹叶菜,它的别名有瓮菜、藤菜、节节菜、藤藤菜、通心菜、无心菜。

  空心菜在农村比较常见,它在农村叫藤藤菜、通菜、蓊菜和通菜蓊,它在南方的农村叫空心菜,在重庆的农村被叫做藤藤菜,空心菜除了可以当做蔬菜,还能药用,可以治疗食物中毒和外敷消肿。

空心菜产地

  空心菜长在气候温暖湿润的地方,一般长在地理挥着是水田里面,一般长在农村的肥水田旁边或者是自家的院子里面种植。

  空心菜的产地有重庆、江苏、上海、广东、长沙、福建等,空心菜在南方广泛种植,在北方比较少,一般是在4到7月份的时候种植比较合适。

空心菜样子

  空心菜可以分为水蕹菜和旱蕹菜,它的花色可以分为白花种和紫花种,空心菜的叶子是绿色的,它的茎秆是空心的一节节的,叶子的形状是长卵形或是披针形的,它的花朵颜色有白色和紫色,可以水培和陆地种植。

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空心菜通常在每年的4-7月种植。空心菜喜充足光照,但对密植的适应性也较强,对土壤条件要求不严格,但因其喜肥喜水,仍以比较粘重、保水保肥力强的土壤为好。空心菜性喜高温多湿环境,种子萌发需15℃以上,蔓叶生长适温为25-30℃。温度较高,蔓叶生长旺盛,采摘间隔时间愈短。

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