扬州春季盛产枇杷，一般在3-6月份成熟，其味道甜美，深受广大消费者青睐，枇杷富含有丰富的营养物质，是一种高营养和保健价值水果。
扬州夏季盛产桃子，通常在七八月成熟，扬州的地理环境优越，光照充足，所产出的桃子外形端正，甜蜜多汁，还含有丰富的营养。
扬州秋季盛产葡萄，也是扬州的特色水果，扬州四季分明，日照充足，雨量充沛，盛行风向随季节变化明显，所产葡萄色泽鲜艳，口感甘甜多汁。
扬州冬季盛产猕猴桃，杨氏猕猴桃是当地的一种特色水果，而且当地的环境非常适合猕猴桃的生长，产出的猕猴桃味道甜美，无酸味。
扬州的葡萄、梨、桃、猕猴桃、栗子、柿子都是比较便宜的水果。
扬州的特色水果有石榴，葡萄，杨氏猕猴桃，桃子，但也有一些并非独一无二。
杨氏猕猴桃应该是扬州最有名的水果，这里的猕猴桃味道不仅没有酸涩味，而且鲜嫩多汁，非常爽口。
扬州的市花是琼花，琼花是我国特有的一种名花，有着维扬一株花，四海无同类的美誉，它有着许多的传说和趣闻，所以深受世人和文人墨客的喜爱，在1985年的时候被选为扬州的市花，有着许多的象征意义，例如浪漫、爱情以及淡雅等。
扬州的市树是银杏、柳树，柳树算不上正式的市树，银杏是1985年经人大常委会决定的，它是珍贵果树和绿化观赏树种，在扬州的种植历史悠久，体现着扬州市民沉着、质朴的品格，寓意着长寿以及永远的爱，柳树随风飘舞，婀娜多姿，观赏性比较高。
扬州的四季是比较分明的，一般日照是比较充足的，而且经常有雨，一般比较适合种植水果，常见的在扬州种植的水果有葡萄、梨子、石榴、猕猴桃、枇杷、李子、杏子、无花果、樱桃、黑莓等，且扬州的特产水果是石榴，它的上市时间是9月份到10月份，果实颜色是红色的，有很多汁水，味道是比较甜的，而且产量也很高，形状一般是圆形或者是椭圆形。
扬州地区是亚热带季风湿润气候，这里四季分明，雨量充沛，适合在这里种植的水果有柿子、葡萄、李子、梨子、山杏、桃子、枇杷、石榴、苹果、无花果、柑橘。同时扬州的地理环境是十分优越的，这里盛产石榴、葡萄、西瓜、杨梅、桃子等水果，特色水果有杨氏猕猴桃、泾河西瓜等，品质都十分不错。
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