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毛尖采摘时间和收获季节

毛尖采摘时间

  通常毛尖是春季3月中旬-5月和夏季6月份。秋季8、9月份采摘,是从3月到9月份,采摘最晚的时间是9月底,每季采摘时间持续40天左右,一般毛尖在3月份的时候采摘最好,因为春季的春茶最鲜嫩,是最清香的。

不同产地毛尖采摘季节

  常见的产地是河南信阳、贵州都匀、湖北远安鹿苑、古丈、江华、雪峰山脉的白马山支脉、沩山、湖南沅陵官庄、岳麓。

信仰毛尖采摘时间

  信阳毛尖一般在3月份种植,属于信阳毛尖,大概在3月份开始采摘上市,该地区产的毛尖信阳毛尖具有细、圆、光、直、香高、味浓、汤色绿的独特风格。

都匀毛尖采摘时间

  都匀毛尖一般在4月份种植,属于都匀毛尖,大概在4月份的时候开始采摘上市,该地产的毛尖外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。

古丈毛尖采摘时间

  古丈毛尖一般在3月份额时候开始种植,属于古丈毛尖,大概在6月份的时候开始采摘上市,该地区产的毛尖,色泽翠绿、嫩香高悦、茶味醇爽回甘、比较耐泡,具有独特的口感和芳香。

江华毛尖采摘时间

  江华毛尖一般在6月份的时候种植,属于江华毛尖,大概在4月份的时候采摘上市,该地产的毛尖味道清新醇厚,色泽鲜亮,品茶风格独具特色

白马毛尖采摘时间  

  白马毛尖一般在4月份的时候种植,属于白马毛尖,大概在8月的时候采摘上市,该地产的毛尖颜色碧绿光润,汤色明亮,叶底嫩绿均匀分布。

不同品种毛尖收获时间

  毛尖苗适合在3月份春季栽种,毛尖常见的品种有信阳毛尖、白马毛尖、圣地毛尖、沩山毛尖、江华毛尖等,它们都可以在春季、夏季、秋季采摘。

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毛尖茶是绿茶中的一个品种,毛尖颜色鲜润,清洁,香气高雅,清新,味道清爽,醇厚,甘甜。未发酵的毛尖可以发挥抗癌效果,对防癌有很大好处。毛尖还可以减少不饱和脂肪酸脂肪酸的氧化,达到抗衰老的效果。毛尖维生素c本身具有美白作用,黄酮可以增加维生素c的抗氧化能力,夏季饮用具有美白作用。

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信阳毛尖是绿茶,不仅是绿茶,还是绿茶中品质和营养价值较高的一种天然无机绿茶。其等级可分为特级、一级、二级、三级、四级、五级。信阳毛尖富含蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、芳香物质和维生物等,对人体有极好的保健功效,还具有制作茶叶枕、驱蚊、杀菌治脚气、去除腥味、抗癌等作用。

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信阳毛尖产自河南省信阳市,都匀毛尖产自贵州省都匀市团山、哨脚、大槽一带,黄山毛尖产自安徽省黄山区新明,紫阳毛尖产自陕西汉江上游、大巴山炉的紫阳县近山峡谷地区,五峰毛尖产自湖北省五峰土家族自治县。

毛尖是绿茶吗?附毛尖的生产工艺

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毛尖是绿茶,属于绿茶类的茶品,著名的生产地有我国的黄山、信阳、沩山、都匀等地。其制作工序包括了筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘等。每一道工序须经过严格的操作,方可制作出合格的好毛尖。

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