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八角哪里产的最好

八角哪里产的最好

  八角是一种着名的调味香料,在我国的主要产地有福建、广东、广西、云南等地,其中广西省那坡县所产的八角品质是最好的。

  八角一般是在7月底到8月初成熟采收,但具体的成熟时间和种植地区有关,这种植物也可供药用,有着温中散寒、健胃止呕、理气止痛等作用。

不同八角产地

广西八角

  广西那坡县是中国八角之乡,这里的八角色泽好、香味浓,品质极佳,每公顷产量可以达到7455公斤,每斤价格在10-15元左右。

福建八角

  福建盛产闽皖八角,是中国的特有植物,在9-10月份成熟,其花朵艳丽,有很高观赏价值,但本种是有毒的,不可食用。

广东八角

  广东盛产粤中八角,也是我国的特有植物,这种八角的个头大,叶片呈厚革质,红色花朵有芳香气味,口感微麻舌。

云南八角

  云南盛产滇西八角,在7-9月成熟,多生长在林中湿润处,革质叶片呈椭圆形,聚合果有八个蓇葖,每斤价格在10-20元左右。

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八角和大料的区别,附八角的效果和作用

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大料和八角没有什么区别。因为大料是八角,八角也就是大料,所以南方人习惯称之为八角茴香,而北方人习惯称之为大料。八角也叫八角茴香,是木兰科八角植物干燥成熟的果实,具有温阳、散寒、理气的效果,大料是常见的香料,常用于制作冷菜、炖菜、炖菜,也是加工五香粉的主要原料。

八角和茴香的区别,详细介绍

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八角别称八角茴香、大料等,具有强烈而特殊的香气,是我国特产的香料,茴香是很小很小的颗粒,有一点像一种谷物,但是八角其实要大得多。茴香分为大小茴香,都是煮鱼炖肉、制作卤制食品时的必备品,茴香是八角,茴香种实为调味品,也称茴香子、小茴、茴香、怀香、香丝菜等。

假八角与真八角的区别,真假八角味道不同

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八角果为著名的调味香料,也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。八角的果实露出,有7~10个圆盾的角,假八角果实不露出,有11~13个尖角。八角的口感甜,假八角口感酸。八角有强烈的特殊香味,假八角有点像花露和樟脑。

八角树的种植条件,有以下六个方面

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要求适宜的生长温度范围在20-30℃,年积温在6000度以上,无霜期在315天以上,要求年降雨量在1200-2000mm,空气相对湿度在80%以上。阴凉度为70%-80%,进入开花结果的树需要足够的阳光,造林地应尽可能安排在避风的山脚、山坡下部。群山起伏的低山和坡度15-25度的山地适合生长。

八角树种多久结果,附八角树的栽培环境

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八角树栽培的结果时间最短为3~4年,最长为5~8年,造林8~18年,速丰林6~15年为八角中幼年初果期,19年出生,速生丰林从16年到植物老化为八角盛果期,通常柔枝型八角盛果期长达60~70年,硬枝型盛果期为40~50年。适合日照时间短、植被茂盛、土层深、排水良好、腐蚀质丰富的酸性沙质土壤栽培。

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