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芥菜疙瘩和苤蓝是一种菜吗

芥菜疙瘩和苤蓝是同种菜吗

  芥菜疙瘩和苤蓝并不是同一种菜,两者的主要区别如下:

  1、种类不同:芥菜疙瘩是十字花科芸苔属芥菜种植物,苤蓝是十字花科芸苔属甘蓝种植物。

  2、外形不同:芥菜疙瘩整株高100cm,个头较小,表皮不规则,颜色多为白色、黄色和绿色,苤蓝整株高50cm,个头较大,表皮光滑,颜色多为白色、绿色和紫色。

  3、叶片不同:芥菜疙瘩叶子长约15厘米,有少数毛刺,倒卵形,边缘锯齿不明显,苤蓝的叶子长约30厘米,面上有白粉,椭圆形,边缘的锯齿明显。

  4、口感不同:芥菜疙瘩微苦,有浓烈的辣味,肉质紧致肥厚,水分较少,而苤蓝偏甜,肉质鲜嫩脆薄,水分较多。

  5、药用价值不同:芥菜疙瘩富含维生素C,能够消除炎症,可以治疗咳嗽痰多、关节肿痛,而苤蓝富含纤维素,可以预防癌症,清除肠道毒素,帮助消食通便。

芥菜疙瘩

芥菜疙瘩特点

  芥菜疙瘩盐腌或酱渍供食用,和萝卜同切成细丝作辣菜食用,在每年的6月份上市,价格一般在每斤0.6-5元左右。

苤蓝

苤蓝特点

  苤蓝又叫土苤、茄莲,肉质脆嫩,味鲜略咸,每斤价格从5-12元不等。

芥菜疙瘩和苤蓝区别图解

芥菜疙瘩

苤蓝

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芥菜疙瘩种植技术,附芥菜疙瘩的生长习性

芥菜疙瘩种植技术,附芥菜疙瘩的生长习性

选择前作为水稻的砂土,施用基肥,进行洞穴定植,芥菜的根很慢,移植时尽量多带土,一般在秋播后3~4天出苗,春播芥菜一般在6~15天出苗。出苗前注意浇水保湿,浇水时间最好在早晚。要掌握轻量浇水、勤奋浇水的原则,注意病虫害防治。要分次收获,每次收获应该采大留小,留下植物均匀适当。

芥菜疙瘩的种植方法,控制好田间温度

芥菜疙瘩的种植方法,控制好田间温度

1、选地整地:选择土层深厚,土质疏松田地为宜,做好田间温度控制。2、播种育苗:先进行晒种和浸种的处理,大多数种子裂开并长出白点即可播种。3、移苗定植:长到合适阶段即可移栽,注意拔苗力度。4、栽培管理:定植后做好肥水的管理。5、病虫防治:及时做好病虫害防治工作。

芥菜疙瘩亩产量多少斤

芥菜疙瘩亩产量多少斤

芥菜疙瘩在每年可以分次采收,播种后30-60天即可收获,全年的亩总产量大概在2500-3000公斤左右。由于各地市场行情的不同,芥菜疙瘩的市场价也是不用的,一般在1-6元/斤不等,所以到底能否赚钱还是需要根据当地的价格而定的。

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