芥菜和芋头并不是同一种蔬菜，两者有着本质上的区别：
1、科属不同：芋头是泽泻目、天南星科、芋属的一种植物，芥菜是罂粟目、十字花科的一种植物。
2、外观不同：芋头的块茎外形似卵形，常生多数小球茎，都富含淀粉，芥菜为草本植物，植株无毛覆盖，幼茎和叶片会带有刺毛，有辣味，茎干笔直，分枝较多。
3、繁殖方式不同：芋头很少开花，通常用子芋繁殖，芥菜通常是种子播种，挑选饱满、品种好的菜种混合细沙，然后均匀的撒播开，播后再覆盖一层细土，然后用草料覆盖，浇水淋透。
芥菜
芥菜为十字花科的一种植物，植株是无毛覆盖的，但是幼茎及叶带有刺毛，在春天3、4月份上市，每斤价格一般是在0.8-4元之间。
芋头
芋头既可以当做蔬菜，还可以当做粮食作物，营养价值高，还具有药用价值，是老少皆宜的营养品，煮熟后口感较为绵软，一般在每年9-10月份收获上市，价格为八毛到一块八毛钱一斤。
芥菜
芋头
1、科属不同：芥菜是芸薹属一年生或二年生草本植物，芥蓝是芸薹属一年生草本植物。2、形态不同：芥菜高30~150厘米，芥蓝株高0.5~1米。3、产地不同：芥菜主产区有沿海各省、新疆维吾尔自治区等地，芥蓝主产区有广东、广西等省。4、功效不同：芥菜有提神醒脑、消除疲劳的作用，芥蓝有除邪热、利水化痰的功效。
芥菜不可以生吃。芥菜中富含硝酸盐，会与肠道内的化合物结合生成亚硝胺，这是一种强致癌物质，对消化系统有害。腌制芥菜前要先将原料处理好，将芥菜抖去泥土，剔除枯黄老叶，在日光下晾晒2~4小时；再将菜缸洗净擦干，并在缸底撒一层盐，将原料根部朝里装缸，每层菜都要排紧压实，直到装满为止。
芥菜一般在春季和秋季进行种植，但以秋季露地种植最为常见，通常在每年的7-10月份进行播种。种植芥菜前，要挑选好芥菜的种子，选择颗粒比较饱满、没有损伤的种子进行播种，做好种子消毒工作，以减少后期病虫害发生的几率。芥菜播种时要采用散播的方式进行，撒播注意要均匀。
芥菜一般以秋播为主，7月末到8月初就可开始播种，最迟也必须在10月播种完毕。播完芥菜种子后，秋播时出苗时间为3~4天左右，春播时间更长，约需7~15天。在播种芥菜种子时，土地上的杂草和垃圾要处理干净。芥菜种子颗粒较小，受水分影响深，所以要在出苗前做好水土保湿。浇水时也不能一次性浇透，少量多次为好。
选择前作为水稻的砂土，施用基肥，进行洞穴定植，芥菜的根很慢，移植时尽量多带土，一般在秋播后3~4天出苗，春播芥菜一般在6~15天出苗。出苗前注意浇水保湿，浇水时间最好在早晚。要掌握轻量浇水、勤奋浇水的原则，注意病虫害防治。要分次收获，每次收获应该采大留小，留下植物均匀适当。
壁虎大家应该都见过，那么你养过壁虎么？壁虎晚上关灯会到处乱爬么？它会自己离开家里么？这小编我还真的不清楚，为了解答大家的疑惑，我决定搜罗网上的知识，为大家整理一份详细的壁虎养殖攻略，一起来看一下吧。壁虎晚上关灯会乱爬
驴属草食类动物，驴肉细嫩鲜美，是高蛋白、低脂肪的保健食品。驴的抗病力强、耐粗饲、易饲养、好管理、繁殖快，放养、圈养均可，且投资小，很适合农户小规模饲养。所以在农村我们经常可以看到三五只驴。养驴配种有哪些注意事项
中国土地市场网是全国性土地交易信息发布平台，据不完全统计，网站年均发布各类土地市场信息30余万条，主要服务于各级自然资源行政主管部门、土地和房地产市场咨询研究机构、高校科研单位以及各类需要了解土地交易信息的企
有很多人对养兔子的风水很讲究，那么养兔子到底对主人的风水有没有影响？古人都很信风水一说，小编认为养兔子对风水还是有一定影响，老家里有一句话叫属兔子的不能养兔子，当然了，这可能是封建迷信，也不用太去较真，也是因人而异。
大苍蝇很多人都很厌恶吧，天天在房子里飞来飞去，那么家里突然多出许多苍蝇是什么情况？难道这代表着什么么？为了给大家解答疑惑，小编搜集了网上的各种资料，整理成下述的资料供大家参考，下面就跟着小编一起来学习一下吧。家里有
公司介绍： 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间：2021年10月27日-29日 地点：上海世博展览馆（上海市浦东博成路850号） 组织单位：上海泰威展览服务有限公司 前言 上海，中国大
公司介绍： 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间：2021年10月27日-29日 地点：上海世博展览馆（上海市浦东博成路850号） 组织单位：上海泰威展览服务有限公司 前言 上海，中国大
