春见实际上指的是柑橘，它的含糖量比较高，这种柑橘是桔橙和椪柑杂交而成的，源于日本，它是热性水果，吃多了会导致口腔溃疡、痰多等症状发生。
春见也属于温带水果，它的杂交原种在日本，2001年的时候由我国引入，现在我国的主要产区分布在湖南、湖北、胜定、重庆等一带，还有我国的周边地区都有引种。
春见不是反季水果，但是现在可以通过对温度的控制达到四季都有，大多数在5-10月份成熟，也有夏天就熟的，采摘后上市13-16元/斤，价格中等。
春见的外表的青绿色的，成熟之后春见是橙黄色，整体形状圆圆的，表面的橘皮有些陷，没成熟的春见有酸味不能多吃。
春见口感：成熟后的春见吃起来非常甜，而且咬一口它的汁水非常多，里面的果肉可以给人一种爆浆的感觉。
春见功效作用：春见中富含水溶维生素和纤维，有很好的的食疗效果，如果经常吃对人的身体健康很有好处的。
春见吃法：四川和重庆的春见比较好吃，挑选的时候可以选择连着枝叶的大个，选完之后用指甲轻轻地刮一刮表面，如果没有蜡下来就证明好的，直接剥开吃也可以榨果汁或者做罐头。
春见是1月份的水果。春见是属于凉性水果，属于春季水果，一般在12月份到次年1月份成熟上市。春见不是一年四季都有的，在1月份的时候最好吃。春见常见产地有四川蒲江县、仁寿县，江西，湖南，福建三明、南平、龙岩、福州等地区。
春见属于冬季的水果，一般是在12月成熟上市，所以春见是冬季的当季水果。春见一般最适合种植的季节是在春季的3月份左右，在湖南、江西、四川、广西、浙江、湖北、重庆、广东等地有种植，一般在11月就开始采摘，上市价格一般为12元一斤左右。
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