黄金果指五指茄，也称金果，它的含糖量不高，但不是杂交的产物，它只是原产外国，由我国引种而已，黄金果是热性水果，吃多了会降低身体抗氧化作用。
黄金果属于热带水果，它原产于美洲，我国在上个世纪就已经有引种了，现在我国的主要产区分布在广州、福建等一带，它特别喜欢温暖的地方，所以温度是一个比较重要的条件。
黄金果不是反季水果，如果春季种植的话夏秋交集的时间就可以结果了，但是有的在秋季种植的，这个时候果实就在春天成熟，采摘后上市25-33元/斤，价格不贵。
黄金果的外表成黄色，成熟之后的为金黄色，整体形状跟小瓜很像，最为明显的地方就是尾部有一个长的子房条，高和宽在13*15cm左右。
黄金果口感：黄金果吃起来脆脆的，而且它的汁水不是很多，反而有种干干的感觉，但是对人体健康有很大的帮助。
黄金果功效作用：黄金果中富含铁、钙等微量元素，也含有比较多的锌离子可以生食，也可以药用。
黄金果吃法：黄金果的吃法比较随意，买来之后直接吃就可以了，实际上有人说黄金果并不好吃，只是因为它本身的营养价值比较高。
选择肥沃、疏松、排水良好的砂土，排水不良，根容易腐烂。黄金果喜肥，生长期每半个月施肥一次，从孕蕾至幼果期增加磷、钾肥2~3次。花期在高温下干燥，花粉不易，影响授粉结果。注意浇水和遮阳。秋天剪长50-60cm的结果枝作为插件，以茎、果为主，摘下叶子，插入清水保鲜。
在栽培时必须选择柔软透明、正常的土壤，栽培技术多以播种为主，选择圆润多汁、表面清洁美丽、无病害的果实取种。当幼苗长到16厘米左右时，可以开始移植。在黄金果生长期的情况下，每十几天左右就要追肥一次，春季保持土壤湿润即可。生长期间最佳温度在20度左右，开花结果期间将温度提高到25度到30度左右。
黄金果还有一个别名叫做乳茄，它是一种灌木植物，果实非常奇特，属于十分珍贵的观果类植物。虽然黄金果在生活中并不常见，但说起这个黄金果，很多人还是相当熟悉的，最让人难以忘记的就属于它的果实了，不仅给人们带来极大的观赏价
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