花菜的果实为长角果，它的种子就长在其果实之中，每个果实里面有种子十余粒，种子大多呈念珠状，表面几近光滑。
种子大小：花菜的种子很小，种子长度在2毫米左右，而且很轻，千粒才重3-3.5g。
种子颜色：花菜种子的颜色多样，比较常见的就是红褐色或者是灰褐色。
种子形状：花菜种子的形状是不规则的，大部分种子呈圆形，有些微扁，看起来像念珠一样。
种子结构：花菜的种子一般是由种皮、胚、胚乳这几部分构成的。
花菜这种植物是一种典型的异花授粉植物，昆虫可以帮助其授粉，果实成熟期是在5月份前后，果实成熟后就一定要及时采种了。
花菜的种子植株的果实之中，等到植株成熟后果肉慢慢枯萎，种子就会露出来，落在地上就能形成新的植株了。
花菜种子不需要经过处理就可以直接种植，但是由于种子体积较小，最好是采用撒播的方式，播种可以选择在7月份前后进行。
黄花菜属于较为普遍的植物之一，具有丰富的营养成分且有益于肌肤保湿，许多女性为购买食用而偏爱选购；与此同时，还有专门的农夫们致力于在田地中进行人工育苗和栽培工作以获取更高的收成产量。
黄花菜不能生吃。黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，本身无毒，但经胃肠道吸收后，在体内氧化为“二秋水仙碱”，毒性很大。在食用时，应先用开水焯水，再用清水浸泡2小时以上。吃黄花菜可以增强大脑功能，对注意力不集中、记忆力下降、脑动脉阻塞有特殊疗效，还可以滋润皮肤，延缓衰老。
石花菜是石花菜科石花菜科属藻类，藻体为紫红色或棕红色，扁平直立，丛生成羽状分枝，主要生长在珊瑚礁上；而珊瑚草是鸭跖草科竹叶吉祥草，主要生长在无污染的海域沿岸，无毛，茎细长，簇生，各种颜色都有。石花菜的分布很广，属于世界性的红藻；而珊瑚草只生长在沿岸盐湿地带，是天然、环保的陆生植物。
蓬花菜又叫做茼蒿，茼蒿的栽培时间一般是春天和秋天。播种前首先要整地，疏松土地后施肥，保证土壤肥沃，播种方式有直播和移植，在茼蒿刚冒出头时开始浇水，长到约5~10厘米时开始除草，春冬需要利用大棚栽培，保持它所需要的温度，但温度过高时必须立即打开通风，要注意疾病的预防和及时收获。
一株黄花菜种苗的价格大约在0.05-0.1元左右，具体价格根据种苗的质量、规格、产地及市场等不同而有差异。分株繁殖是黄花菜最常用的繁殖方法，采用密植可发挥群体优势，通常一亩会栽植3000-5000左右株黄花菜。在黄花菜的生长期间要中耕3-4次，在抽薹期还要结合中耕进行培土。
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