天南星是天南星科的草本植物，它的块茎一般是扁圆形的，天南星的块茎不是变态根而是变态茎，它是块茎而不是块根，它的块茎里面含有很多淀粉，所以它的块茎是营养组织。
天南星块茎的呼吸方式是无氧呼吸，但是天南星块茎不是无氧呼吸的产物，无氧呼吸的产物只有乳酸、水、酒精这些物质。
天南星块茎的繁殖方式是有性繁殖的方式，新鲜的天南星块茎需要使用低温保鲜法来保存。
天南星在种植的时候有种子种植和茎块种植这两种方法，它种子的播种时间是每年的2-4月份以及9-10月份。
种植天南星的时候，首先要挑选比较饱满的种子，然后将它浸泡好，泡好后放到较为通风的地方进行晾干，选取肥沃且透气的土壤将晾干的种子播种下去，种下以后要及时浇水和施肥。
天南星株块茎扁球形，外皮黄褐色，叶片单一，叶柄圆柱形，叶片鸟足形分裂，花序柄长30-55厘米。半夏的块茎圆球形，直径1~2厘米，有须根，叶柄长15~20厘米，幼苗叶片卵状心形至戟形，花序柄长25~30厘米。天南星为植物界、单叶植物纲、天南星目、天南星科、天南星族、天南星属多年生草本植物。
天南星科观音莲喜半阴，忌强光暴晒，喜欢温暖湿润的环境，生长适温为25~30℃。浇水过少或过多、营养成分缺少、光照不足和通风条件差等都会导致观音莲叶子发黄下垂。养殖观音莲时，要为其提供湿润、半阴的生长环境，选择疏松肥沃、排水通气良好的土壤作为盆栽土。生长旺盛期要及时浇水、施肥，还需提供充足的光照。
天南星科观音莲可以水培，水培时选择需要水培的观音莲将其根部洗净，将根须浸入水中即可，水位不超过观音莲根系的2/3处。对水质要求高，平时要注意保持水清澈、卫生，夏季要增加换水次数、经常喷水，还需定期为水培的观音莲加入营养液。要注意防治灰霉病、蚜虫等病虫害，天南星科观音莲有毒，养护管理过程中需谨慎。
1、整地施肥：深翻土地，每亩施用腐熟厩肥或堆肥3000-5000公斤。2、移栽：4-5月上旬，选择强壮的苗带上团，移栽到大田，移栽后要浇一次定根水。3、松土、除草和追肥：苗高6~9厘米，进行第一次松土除草，除草后立即追肥一次，第二次在6月中下旬。4、排水：保持土壤湿润，经常浇水，雨季注意排水。
天南星科观音莲的繁殖方法有播种繁殖、组织苗繁殖、叶插繁殖和分株繁殖。养殖观音莲时，应选择肥沃疏松的沙质土壤作为栽培土。生长季节每10天左右施一次稀薄液肥，浇水要浇透，要保持土壤湿润，还需保证适宜的温度和充足的光照。春夏季节最好将观音莲放置在阴凉处，同时注意防治病虫害。观音莲全株有毒，养护时需小心。
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