杏花是两性花植物，由于地理位置不一样，杏花开花的时间也不一样，通常越往北的人种植杏花，那么杏花开花的月份就越迟，但是大部分情况下杏花还是可以在每年的3月份左右开花的，另外，杏花也是两性植物。
杏花虽然是属于雌雄同株植物，但是一般杏花还是采用异花传粉的方式来繁衍后代，这是最适合杏花的方式，大部分情况下杏花是依靠风力来达到传粉的目的，所以它属于风媒花。
杏花的花瓣一般都是圆形的，花的颜色大部分是白色，有极少部分是白色带一点红色的，杏花的花梗比较短，大概是1到3毫米左右，有很多的短柔毛，花萼是紫绿色的，萼的形状是圆筒形，外面的基部有短柔毛，花萼片的形状则是卵形或者卵状长圆形的。
1、饲养方法：地面平养、栏面平养、网箱三种饲养方法，饲养密度是每平米6只鸡。2、喂养方法：每天喂食2次，喂食量不能超过食巢的1/3，种鸡饲料选择干粉料，不能采用颗粒料喂食。3、日常管理：需要保证充足的饮水，维持光照时长在14-16小时，定期清洗消毒饮水器具、鸡舍，及时进行人工补光工作。
1、种鸡舍建筑与饲养密度：开放式鸡舍笼饲养，每养一只需30×45厘米的空间，每平方米可养6只。2、饲料营养：要能补充蛋白质、钙、磷等微量元素。3、饲养方法：每天喂食两次，供应新鲜的水，且保证饮水器的清洁。4、种蛋收集：每天按不同时间段需收集五次。5、异常蛋防制：保证营养平衡，加强管理。
杏花有两种颜色，白色或带红色。花期3-4月含苞时纯红色，开花后颜色逐渐变淡，花落时变成纯白色。。花朵刚刚绽放时，花瓣是那种淡淡粉红或者淡淡胭脂红，看起来半透明，十分娇美。
杏花通常情况下有5-6片花瓣。杏花为落叶乔木，花瓣为圆形至倒卵形，花色以白色为主，子房被短柔毛，花柱下半部分具柔毛。花形与梅花相似，而且含苞时为纯红色，开花后则逐渐变淡，花期在每年3-4月份。杏花花瓣中含有丰富的苦杏仁苷、多酚、黄酮类、酶类、多糖等营养成分，具有美容养颜的功效。
杏花在三月份到四月份之间开放，但是由于杏花在中国的种植区域非常的广泛，我国的东北南部、西北、长江流域等地都有种植，因此，地理位置不一样，开花的时间也会有所不同，通常杏花开放的地方越往北走，开花的月份就越迟。
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