酸菜炖粉条做法:
第一步:将酸菜切成细丝;
第二步:粉条用热水泡软;
第三步:热锅凉油,放几粒花椒爆香,放入酸菜丝,炒透;
第四步:加入适量盐和酱油,翻炒均后,加入开水,没过菜,开锅后煮五分钟;
第五步:最后加入泡好的粉条,煮至粉条软熟即可起锅。
以上就是酸菜炖粉条的介绍了,希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多,可以到农村创业--粉条频道,查看更多关于粉条的信息。
第一步:将酸菜切成细丝;
第二步:粉条用热水泡软;
第三步:热锅凉油,放几粒花椒爆香,放入酸菜丝,炒透;
第四步:加入适量盐和酱油,翻炒均后,加入开水,没过菜,开锅后煮五分钟;
第五步:最后加入泡好的粉条,煮至粉条软熟即可起锅。
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“事实情况就是这样,尽管做出来的粉条口感筋道、爽滑,名气不小,但因为没有商标,所以不能进入超市销售。”该村村主任苏艮红说,对此,村里成立合作社,加快商标注册。这样一来,可以与市场上的粉条有所区别,也能在市场
1、脆—因为原料只有红薯淀粉,晒干以后很脆,用手轻轻一抓就断,而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断,因为他们里面放了一种食用胶。2、颜色较深—纯红薯漏出来的粉条
1、甘薯粉条产品特点甘薯粉条,条白条细,养分含量高,适于熬菜、烹炒和凉拌。2、甘薯粉条工艺流程选料提粉→配料打芡→和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。3、甘薯粉条制作要点:选料提粉:选用
不同原料生产出来的粉丝的颜色是不一样的。在豆类粉丝中,以绿豆粉丝品质最佳,它的洁白光润,在阳光直射下呈半透明状。蚕豆粉丝虽也洁白光润,但不如绿豆粉丝有韧性。其他杂豆粉丝外观色泽白而无光,质量与蚕豆粉丝相近。消
红薯粉条制做主要分两步进行。首先是和面。 和面机与普通馒头加工所使用的和面机其结构和原理一样,它主要由减速机构、箱体、搅拌框、 机架等组成,减速机构带动搅拌框以每分钟72转的速度旋转, 强制将水与物料混合,并将其