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苕子蜜(雪脂莲蜜)是几等蜜,附色泽标准
苕子蜜无论是蜜源还是颜色都是一等蜜。因为苕子蜜是蜜蜂采集苕子花蜜酿造的,质地粘稠透明的浅琥珀色很多。而且苕子蜜因波美度不同而有4个水平,其中42度苕子蜜是一级蜜,41度苕子蜜是二级蜜,40度苕子蜜是三级蜜,而39度的苕子蜜则是四级蜜。实际上低等级蜂蜜不一定比高等级蜂蜜差。
苕子蜜和洋槐蜜哪个好,附区别
苕子蜜和洋槐蜜是两种截然不同的蜂蜜,苕子蜜和洋槐蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,但苕子蜜含有更丰富的葡萄糖,洋槐蜜含有丰富的槐花苷和挥发油,但洋槐蜜不管是色泽还是口感都比苕子蜜要好,体现在价格上就是洋槐蜜比苕子蜜稍微贵一些,事实上洋槐蜜在所有单花蜜中都算是最好的。