宁波海鲜出口创新高冻鲱鱼海外最受欢迎
作为海鲜大市的宁波,究竟什么品种的鱼是出口量最大呢?不是带鱼、不是比目鱼、也不是小黄鱼,而是冻鲱鱼。记者昨日从宁波检验检疫局获悉,去年我市共完成出口水产品检验检疫3014批次,14.11万吨,涉检货物总金额5.81亿美元,创历史新高。地
欧洲主要国家鲱鱼进出口统计分析:价格持续上涨
鲱鱼捕捞配额稳定从2003-2005年,鲱鱼捕捞配额一直呈下降趋势,2006年捕捞配额比2005年略有增加。从捕捞配额来看,今年欧洲主要鲱鱼捕捞国家的供应量与2005年相比,变化不大。然而,据产业分析人员预计,今年英国鲱鱼出口量要
欧盟渔业专员要求冰岛灵活对待鲱鱼争端
据冰岛评论在线7月4日报道,针对欧盟与冰岛间的鲱鱼争端,日前欧盟海事和渔业事务专员Maria Damanaki表示欧盟一直在尽力寻求解决方案,目前同意分配给冰岛的鲱鱼配额与三年前比已增加60%,希望冰岛也能让步,但显然冰岛的努
绿色和平组织:智利鲱鱼资源锐减
在过去的二十年里,智利海的海产资源被过度开发,鲱鱼种群数量已经下降到一个危险水平。据绿色和平组织的一项调查报告显示,智利海的鲱鱼资源在经过20年的疯狂捕捞,已经减少了90%,年捕捞量也从10年前的230万吨下降到50万吨
鲱鱼的营养功效及食用方法
鲱鱼的鱼群非常密集,个体数量巨大,被认为是世界上产量最大的一种鱼,鲱鱼的鱼子和鱼肉都极具商业价值。鲱鱼的大部分时间都在海洋中度过,但每年春季会游回上游进行产卵。常见的鲱鱼种类有美洲鲱鱼、河鲱、西鲱、拟西鲱。
大西洋鲱鱼库存数量减少
大西洋鲱鱼库存数量减少,影响整个产业链发展来自挪威海洋研究学院消息,经过初步调查的最新数据表明,世界最大的鲱鱼库存地--大西洋-斯堪的安地区的鲱鱼数量呈现明显的下降趋势。今年法罗群岛、挪威、冰岛和俄罗斯联邦
鲱鱼群的相关知识
鲱鱼是重要的经济鱼类;其鱼群之密,个体之多,无与伦比,可以说它是世界上产量最大的一种鱼。鲱鱼为什么能得以如此大量的繁殖呢?原因是鲱鱼善于调剂光照,使鱼体能顺利地进入各种深浅不同的水层中捕获食物的缘故。鲱鱼的密
腌渍鲱鱼子的加工
腌渍鲱鱼子的操作要点1.拣出子粒 在正常情况下,首先将原料鱼中的有子雌鱼挑出后,再进行加工和保藏。如果来不及挑选,可提前加冰或盐进行保鲜。捕获不久的鲜鱼,可根据雌鱼的体厚、鱼腹软而宽大且下垂、肛门稍突出并有红
水煮鲱鱼配白胡椒汁
材料材料鲱鱼、番茄粒、面包片、柠檬、白胡椒粒、葱花、洋葱块、混合香料、白酒、奶油、黄油、盐、鱼汤做法(1)取锅加入鱼汤、白酒、柠檬汁、洋葱块、白胡椒粒,烧开后保持微滚状态。(2)将鲱鱼放入鱼汤内用小火煮
蒜泥焗鲱鱼的做法
材料材料鲱鱼、各式蔬菜、蒜泥、杏仁片、白酒、番茄汁、黄油、盐、胡椒做法(1)鲱鱼用盐、胡椒、蒜泥、黄油腌渍入味。(2)将腌渍的鲱鱼放入烤盘,盖上锡纸,放入焗炉焗熟。(3)烤盘内的汁水取出,加白酒、番茄汁,收浓,加