四川瓢儿菜又名什么学名(和上海青长一样的菜叫什么别名)
四川瓢儿菜又名黑菜、塌菜、塌棵菜、乌塌菜、塌地菘、菊花菜。它是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种,它主要有塌地型和半塌地型两类,乌塌菜主要分布在长江流域,营养丰富,里面含有很多的维生素C,所以又被称为维他命菜。
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