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新鲜大蒜什么时候上市 大量上市的季节是几月
新鲜大蒜的上市季节一般是在春季,具体时间是在5中下旬,小满前后,当发现蒜瓣开始突出的时候就可以进行收获了。大蒜在每年的9-10月份进行播种的,一般春播的大蒜生长周期在90-100天左右,而秋播的大蒜,从种植到成熟需要220-280天左右。
新鲜大蒜怎么剥皮 快速剥大蒜方法
新鲜大蒜提前剥好皮,然后剪掉底部的蒂,放进不锈钢碗(盆)里,将另一个碗合上,猛烈摇晃30秒,掀开后会发现大蒜和蒜皮已经分离,如果没有分离的话,蒜皮也已经很松,稍微搓一下就掉了,大蒜没有吃完可以放在陶器中,或者是放在冰箱,也可腌制起来。