西红柿的功效与作用
西红柿含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素,柠檬酸、苹果酸、尼克酸、枸橼酸、盐酸腺嘌呤,精氨酸、谷胱甘肽等成分。西红柿所含的碳水化合物,主要是糖,其中以葡萄糖和果糖为主,而淀粉及蔗糖的含量很少。近代
西红柿生吃好还是熟吃好?
营养专家建议,人们在吃西红柿的时候完全不必纠结是生吃好还是熟吃好,只要在生吃时选择熟透的西红柿,一次不要吃太多,而熟吃时最好是加适量油烹调,营养吸收会更好。这个季节的西红柿顺应时令,不仅口感最好,而且营养较反季的
普通西红柿的种植技术
育苗在西红柿生育期中起着非常关键的作用,“苗好三成收”,苗育好了,不仅病虫害少,而且产量高。但一些菜农在育苗时不注重育苗消毒措施,湿度温度掌握不好,致使西红柿苗病害多,还容易徒长,影响花芽分化,致使畸形花果
西红柿贮藏三种方法
一、塑料袋贮藏法把西红柿装入用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜做成的长45-60厘米、宽30厘米的塑料袋中,在袋口下1/3处用细钉扎3-4对对称小孔,密封袋口,放在阴凉、干燥的室内贮藏。 二、化学药品贮藏法把二氧化硫通入澄清的饱
女人吃西红柿有特殊功效
据美国《医学日报》报道,美国新泽西州立罗格斯大学与俄亥俄州立大学合作的一项新研究表明:每天多吃点西红柿,有助保护乳腺健康。研究团队召集了70名绝经后女性参加了为期10周的试验,她们在此期间坚持食用富含番茄的饮食
西红柿价格快速上涨
西红柿价格快速上涨近期,消费市场上西红柿价格快速上涨。业内人士表示,农户种植积极性不高,市场供应短缺使得西红柿出现供不应求的情况,导致西红柿价格上升。供应减少价格上升近日,记者来到北京市多家大型超市以及街边
日本开发含牛奶成分的西红柿
日本农水省生物资源研究所等单位,最近开发出一种基因重组番茄。该番茄能产生母乳中所含的多功能蛋白质――乳铁蛋白。乳铁蛋白具有提高免疫机能和防感染的作用,并具有增加铁质的功效。日本农水省生物资源研究所等单
预防西红柿裂果的方法
一、加强温度管理在棚内栽培西红柿时的结果期温度,白天应控制在20-25℃,夜间13-18℃,棚温高于30℃后,要及时通风降温,以免出现裂果。二、控制氮肥用量西红柿施基肥应以农家肥为主,辅施化肥。化肥施用量应控制在每亩5-8公斤
西红柿触底反弹 后期涨势强劲
西红柿是喜温、喜光性蔬菜,对土壤条件要求不太严格,但为获得丰产,促进根系良好发育,应选用土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土。受前些年西红柿行情较好的影响,近来年菜农纷纷加入种植西红柿的行列,导致该品种植面积扩
内蒙古赤峰:红了西红柿 富了百姓
初秋时节,记者驱车穿行在喀喇沁旗乡村公路之间,随处可见硬果番茄的踪影。自2006年起,该旗农民在政府的鼓励下充分利用得天独厚的地理、气候条件,开始探索种植硬果番茄,经过10年的发展和推广,现已形成规模化、标准化种植格