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小松菜是不是油菜,小松菜和油菜有什么区别
小松菜不是油菜,小松菜是十字花科芸薹属白菜亚种普通白菜的变种,而油菜除了蔬食,还是重要的油料作物。小松菜和油菜的区别主要体现在其特征和价值上,其中小松菜根据叶形可分为圆叶型、中间型、匙型三种类型;油菜的茎则直立,常有分枝,下部叶大头羽裂,顶裂片卵形,顶端为圆形,基部近截平,边缘还有钝齿。
小松菜又叫什么菜
小松菜指的就是小油菜,是白菜的一种变种,一般在日本或台湾会叫做小松菜,而在内陆地区则是叫油菜的比较多,且小松菜属于一年生的草本植物,一般除了根部都是可以食用的,小松菜一般在春季到冬季都是可以种植的,一般播种期是在3-11月,采摘上市是在4月中旬到12月。