小麦草无土栽培技术，种植前需浸种、催芽
1、浸种处理：将种子放入瓶中，加满水浸泡8-10小时做浸种处理。2、催芽方法：用一苗盘在上面铺层湿巾，将泡好并洗净的种子均匀撒上，在种子上在盖层湿毛巾即可。3、培育技术：每天往苗盘上适当浇水以保湿，将变质种子捡出，等种子嫩芽长至1厘米时，将湿毛巾拿掉。4、适时收割：当小麦草长至10-15厘米时即可收割。
小麦草水培好还是土培好
小麦草水培的口感好，干净清新，生长周期短，胚芽酵素含量高，而土培的小麦草，因为土壤容易被污染，生长周期也较慢，纤维化程度高，口感不好，出汁率也低，榨汁时难清洗，细菌总数，大肠杆菌，霉菌含量不可避免，因此最好是选择水培的方式。
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