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鲜松茸生吃可行吗,松茸的品类有哪些
鲜松茸可以生吃。松茸通常寄生在赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部,主要在我国四川、西藏、云南等地分布。松茸的品类可分为鲜品、烘干产品、冻干产品以及其他深加工产品。鲜松茸是指刚采集的松茸,冰鲜松茸则是指经过保鲜加工后和冷冻工艺处理过的鲜松茸。冻干松茸全称为真空冷冻干燥松茸,能够保存鲜茸的营养和味道。
鲜松茸可以生吃。松茸通常寄生在赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部,主要在我国四川、西藏、云南等地分布。松茸的品类可分为鲜品、烘干产品、冻干产品以及其他深加工产品。鲜松茸是指刚采集的松茸,冰鲜松茸则是指经过保鲜加工后和冷冻工艺处理过的鲜松茸。冻干松茸全称为真空冷冻干燥松茸,能够保存鲜茸的营养和味道。