市场有咸菜含添加剂
日前,有网友反映,有市民吃了农副产品综合批发市场上的咸菜后,出现了呕吐和腹泻症状,类似是食物中毒。核实:经医院检查确定,该市民的确是食物中毒。警方在农副产品综合批发市场上找到了当初卖咸菜给该市民的徐某夫妇。据徐
自己动手腌咸菜
随着天气逐渐转凉,人们开始腌制咸菜,经过时间的秘藏,新鲜的蔬菜融进美味的料汁,变得酸爽可口,味道独特,是很好的下饭佐粥小菜。需注意的是腌咸菜一定要腌透,这样咸菜中的亚硝酸盐才会消失,而不影响身体健康。醋腌蒜苔醋腌
比肉还好吃的萝卜干咸菜
萝卜干咸菜的制作方法:1.清水泡好萝卜干(这是没有用盐腌制的萝卜,晒干的)2.准备大蒜3.萝卜干清洗挤干水分4.锅里做开水,下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的,可以多煮一会。5.再次捞出挤干水分6.锅里少许油,油热时
咸菜日常三种食用方法
1清切咸菜。咸菜从坛内拿出,在自来水中清洗,切成小块,制成冷盘。若是喝稀粥配清切咸菜,十分爽口。2煎炒咸菜。可以根据各人的嗜好参些调料,比如生姜、辣椒、蒜头,也可放点红糖,吃起来很开胃。炒咸菜饭味道极好,许多人喜欢
冬季一碗热气腾腾的咸菜年糕
今天由于手头的工作还剩一些,晚了些下班,到食堂时已经没有菜了。平时和食堂阿姨熟络,在一旁收拾餐具的她笑着说:“菜没有了,要不给你做一碗咸菜年糕吧,冰箱里还有些肉丝。”我心生喜悦,一则是因为食堂阿姨对我的
千亩咸菜基地长势喜人
11月11日,利川市民宝农业开发公司的1000亩咸菜基地里,菜农们正在忙碌地为蔬菜间苗、追肥,进行入冬来的日常田间管理工作,只见一片片“瓜儿菜”成排成行,长势十分喜人。为建好千亩咸菜基地,民宝公司采取“
宿城区一作坊工业盐腌咸菜被查封
11月23日,记者在宿城区市场监督管理局新区分局采访时了解到,在宿城区耿车镇一家腌制咸菜的小作坊,经营者使用具有毒性的工业盐腌制咸菜,目前,这家小作坊已被依法查封。据执法人员介绍,他们在对耿车镇大同村一家咸菜小作坊
涪陵榨菜:好吃不过咸菜饭
青菜头是榨菜咸菜制作的基本原料,九月左右播种,春节前后收割。涪陵榨菜咸菜传统的制作工艺多至十二道流程,选材一定要用新鲜的青菜头进行切丝。辣妹子榨菜集团的手工作坊里,刚切好丝的榨菜晶莹剔透,忍不住拿一根放进嘴里
腌咸菜之酸甜腌黄瓜咸菜
酸甜腌黄瓜咸菜原料:黄瓜1000g、青红椒、盐、白糖100g、陈醋100g、大蒜、生姜、高度白酒、花椒酸甜腌黄瓜咸菜做法:1. 黄瓜、青红椒清洗后通风处晾干水份;黄瓜洒上精盐,腌渍3小时,控净水份;青红椒切口方便入味。2. 锅
酱八宝咸菜的腌制方法
酱八宝咸菜腌制原料:黄瓜1000克,藕、豆角,800克,红豆400克,花生米300克,栗子仁200克,核桃仁100克,杏仁100克,(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克,糖色100克,酱油1000克。酱八宝咸菜腌制方法:将以上原料均加工成大小均等的形状混