金乌贼
金乌贼,体中等大,胴部卵圆形,一般长约200mm,约为宽的1.5倍,头部长约30mm,腕序为4>1>3>2,吸盘4行,其角质环外缘具不规则的钝形小齿,雄性左侧第4腕茎化为生殖腕,特点是基部7列、8列吸盘正常,至9-15列吸盘突然变小,向上的吸盘又正常
炖乌贼肉的家常做法
炖乌贼肉材料主料:墨鱼500克, 调料:黄酒10克,盐2克,白砂糖3克,大葱10克,姜10克,酱油5克,植物油15克,香油1克做法1.将鲜乌贼肉放沸水锅焯一下,捞出清洗,沥净水 2.坐锅加生油,烧热后加葱段、姜片,煸出香味后,加入乌贼肉、白糖、
茶香乌贼的做法
茶香乌贼的做法材料:透抽1尾,阿萨姆红茶2大匙,肉桂棒1根,水2杯,酱油1/2杯,红糖2大匙,德式芥茉酱适量。做法:1.透抽清洗,将皮及内脏除去,再放入沸水中汆烫后捞起,迅速以冷水漂凉;将阿萨姆红茶放入棉布袋中制成茶包备用。2.取锅
日照市首次大规模增殖放流金乌贼苗种
7月15日, 日照市在临时渔港附近海域大规模放流金乌贼这一珍贵海洋渔业资源苗种10万只。今年日照市增殖放流计划总量20万只,第一批10万只金乌贼苗种前段时间已分期分批进行了放流。 金乌贼又称墨鱼,具有极高的食用、
无针乌贼
无针乌贼,软体中等大,背腹扁,胴部卵圆形,一般长约157mm,约为宽的2倍。头部长约29mm,眼大,眼后有椭圆形的嗅觉陷,头部中央有口,口吸周围有腕4对和触腕1对。各腕长度相近,顺序为4>1>3>2,内侧有吸盘4行,吸盘大小相似,吸盘腔壁上的角
墨鱼干的加工方法
墨鱼(乌贼)除鲜食外,大多制成墨鱼干,畅销国内外,营养价值高,是一种珍贵的副食品。制作方法1.选料:墨鱼在剖腹前应按大小,鲜度分别挑选分类,以利干燥过程中干度均匀,便于成品分级包装。2.剖割:手握鱼背,鱼腹向上,稍捏紧,使腹部
葱段香爆乌贼
葱段香爆乌贼材料乌贼,葱段,姜片,花生油做法1、清洗乌贼,可保留整只不切开或切开清洗内脏2、切葱段,姜片备用3、热锅,放花生油,放姜片两三片,放晾干水的乌贼后立刻盖锅盖煮三分钟左右4、三分钟后,乌贼会出很多水,颜色开
奉化“臭皮匠”养乌贼“养”出两项专利
日前,奉化市松岙镇臭皮匠水产养殖场收到了国家知识产权局颁发的两项专利证书。该养殖场承担的“曼氏无针乌贼资源养护关键技术研究”获得实用新型和发明两项专利。乌贼曾是东海渔场四大海产品之一,由于过度
乌贼骨海螵蛸的营养知识
营养知识知识介绍海螵蛸为乌则科动物无针乌贼、金乌贼、针乌贼等多种乌贼的内壳。海螵蛸的采集在4至8月间,将漂浮在海边或积于海滩上的乌贼骨捞起,剔除杂质,以淡水漂洗后晒干。或在5月左右待成群乌贼游到海岛附近产
温州首度放流曼氏无针乌贼
日前,100公斤,约60万粒曼氏无针乌贼受精卵在洞头海域被增殖放流。这是我市海域首次进行曼氏无针乌贼的人工增殖放流活动。曼氏无针乌贼曾是我国“四大海产”之一,与大小黄鱼、带鱼等齐名,温州海域是其重要产