通菜是不是空心菜，附空心菜的做法
通菜实际上就是空心菜，是番薯属光萼组植物，在不同的省份有不同的称呼。空心菜原产于东南亚，现已遍及热带亚洲、非洲和大洋洲，喜欢在气候温暖湿润、土壤肥沃多湿的地方生长。空心菜的常见做法是清炒空心菜，其味道十分清爽，能够解油腻。空心菜嫩梢中的蛋白质含量也比较高。
通菜是什么季节的菜
通菜也被叫做蕹菜，它是在夏秋季节可以收获的蔬菜，它种下之后一个多月的时间就可以成熟，它在夏季的6-8月份可以收获，在秋季的9-10月份也可以收获，通菜的品种有柳叶通菜、大叶通菜等品种，基本都是夏季可以吃到的。
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