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油菜和糖菜是一种菜吗
油菜和糖菜不是同一种菜,首先,它们的营养价值不同,糖菜又叫甜菜,甜菜里面含有非常多的糖分,而油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C,并且含有丰富的胡萝卜素。其次,它们的用途不同:糖菜是主要的糖来源,所以一般用来制作糖,在美国普遍被烹食或腌食,而油菜在我国的南方一般是用来榨油的,在北方是用来吃的。
油菜和糖菜不是同一种菜,首先,它们的营养价值不同,糖菜又叫甜菜,甜菜里面含有非常多的糖分,而油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C,并且含有丰富的胡萝卜素。其次,它们的用途不同:糖菜是主要的糖来源,所以一般用来制作糖,在美国普遍被烹食或腌食,而油菜在我国的南方一般是用来榨油的,在北方是用来吃的。