蒜苔贮藏中后期的霉变与防治
微生物的繁殖生长又会破坏气体组成,造成生理损伤。二者相互关联,相互影响,蒜苔贮藏中的霉变腐烂多发生在贮藏中后期,这是因为随着贮藏期的延长,蒜苔逐渐衰老,抗病力减弱,灰霉等病菌繁殖生长,发生霉变。若贮藏管理措施不当,会
山东禹城万亩蒜苔成熟忙采收
蒜农朱洪杰高兴地说“我种了二十多年蒜了,价格是一年比一年好,今年我这六亩多地,差不多能纯收入2万多块。”大蒜是禹城市六大特色产业之一,尤以梁家镇种植面积最为集中,达到1.38万亩。近年来,在市蔬菜局的帮扶
炒蒜苔的做法
炒蒜苔的做法:蒜苔炒腊丁材料:腊肠1截,蒜苔5根,红尖椒1个,盐少许,鸡精适量。做法:1.蒜苔、腊肠、红尖椒,分别清洗、切小丁2.锅烧热,放少许油,放入腊肠丁炒香3.放入蒜苔丁,翻炒三分钟4.放入红椒丁5.加入少许盐6.加适量
便秘能吃蒜苔吗
蒜苗继续生长,长过一个季节便会成为一个细细长长的茎,这就是蒜薹。蒜薹和蒜苗相比,含较多的维生素C、胡萝卜素等维生素以及钙、磷等矿物质,还有特殊的芳樟醇等有益成分。日本人也研究出蒜薹含丰富的锗,可阻止癌细胞的扩散
怎么样腌蒜苔
腌蒜苔的方法材料:蒜,蜂蜜,醋。做法:1.新蒜两捆。刚开始卖的时候两元一捆,后来5元三捆,现在一块五一捆了,一捆大概有20头新蒜。2.把蒜头切下来,放到一边。3.切下来的绿杆也不用浪费。在卖蒜的车旁边总是聚集着一群老太
有机蒜苔的营养与培育
有机蒜苔的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大
腌蒜苔的做法介绍
腌蒜苔的做法:原料:新蒜苔1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。做法:1、蒜苔一把清洗后控干水分。2、掐尖后切成大段。3、再分切成寸段。4、将蒜苔放入一个容量稍大的碗中。
蒜苔肉丝的做法介绍
不管是蒜苔,还是猪肉,其实这两者的营养价值都很高,可以给我们的身体健康带来很大的保健功效,因此这两者的搭配,就可以更好地发挥这些食物的营养,为我们的健康带来帮助。蒜苔200克,去皮把瘦猪肉200克,植物油40克,香油12克,酱油
蒜苔的产地分布
山东省的苍山县、金乡县同为国家命名的“中国大蒜之乡 ” ,是蒜苔及蒜头的主要产地。另外山东莱芜、江苏邳州、河南杞县、中牟均是蒜苔和蒜头的主产区。河北省大名县也是以大蒜为主要产物。蒜分两季蒜苔和
蒜苔的营养功效
蒜苔性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。杀菌作用蒜苔含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口