山菜是什么菜
山菜是一种多年生的草本植物,属于有一定木质化的蔬菜,又被叫做长蕊石头花,在民间也有霞草的叫法。山菜是春夏季节的菜,一般会在三四月份上市,常见的产地主要是在我国的辽宁、山东、河北等地,其中在山东分布最广。
莴苣是什么菜
莴苣一年生草本植物,莴苣的别名又叫做千金菜、莴笋、石苣。莴苣是四季蔬菜,市场上四季都有售卖,我国莴笋产地首推河北,在山东和全国其他省都有莴笋种植,另外,世界各国普遍栽培叶用莴苣,主要分布于欧洲、美洲,亚洲和台湾。
芦蒿是什么菜
芦蒿是一种有清香气味的菜,属于菊科蒿属蔬菜,它在民间又经常被叫做水艾、水蒿、柳叶蒿等,春夏秋三季都有产出,主要的上市时间是在四月份的中上旬,常见的产地为南京、宁波等地,在我国的南方城市种植的较多。
马齿苋是什么菜
马齿苋是比较常见的一种植物,它的别名又叫做长命菜,五方草,瓜子菜,麻绳菜。马齿苋多在夏季生长出来,长出来的时候就可以立即采摘上市,马齿笕分布广泛,中国南北各地均产,生于菜园、农田、路旁,为田间常见杂草。
苕尖是什么菜
苕尖是红薯的叶子,苕尖又叫甜薯、白薯、红苕。苕尖通常在红薯成熟后才能食用,也就是说,它上市的时间在秋季,9-10月份是大量供应的时间,另外,只要是生产红薯的地方,都可以卖苕尖,如辽宁、河北、山西、广东等地区。