山核桃是什么核桃，我国为原产地之一
山核桃属胡桃科山核桃，是一种高档核桃，主要产于山麓或腐殖质丰富的山谷。核桃树高10～20米，每年的4～5月开花，9月结果。桃核仁香气很重，松脆味甘，其中富含蛋白质和人体所需的多种微量元素，还具有润肺补气、润燥化痰等功效。山核桃的果壳可制活性炭，也可生产天然植物燃料，是很好的绿化树种，可营造经济林。
临安最有名的山核桃品牌（著名的姚生记山核桃正宗）
临安山核桃是浙江省临安市之瑰宝，有着悠久的种植历史，其中像是姚生记、汪记等品牌都是不错的。这里产的山核桃有着粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的特点，还有着很高的营养价值，在食用后有着润肌肤、乌须发、缓解疲劳、增强脑功能等作用。
山核桃几月份成熟采摘 收获采摘的最佳时间
山核桃一般都会在七八月份的时候就可以成熟，在南方会成熟的早一点，在北方会稍微晚一些，一般在七月份-九月份才可以成熟。山核桃最好的采摘时间一般是在十月份的下旬，这时候山核桃的外皮已经由青色变为黄绿色或者黄色了，是采摘山核桃最佳的时期。
山核桃什么时候成熟
山核桃果实的成熟期，会因品种和地域出现不同，早熟品种和晚熟品种的成熟期，相差10-25天左右，一般来说，北方地区的会在9月上旬至中旬成熟，南方成熟时间较早，可以治疗血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症，兼有润肠、止咳之功。
山核桃怎么剥皮简单又方便
用小刀，也可以借助金属勺子的勺把，将其插进核桃侧边有缝隙的一头，上下用力，核桃很快就会被撬开了，还可将核桃放进锅中，大火蒸5分钟，拿出后马上浸入冷水中，等核桃不烫手时取出，用锤子敲打几下，就能剥出完整的核桃仁，蒸过的核桃味道更好，更香。
山核桃几月份成熟
山核桃在我国各地分布，主要产地从安徽到浙江临安一带，将其作为地方特产对外销售。山核桃如果按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃、野生核桃等，如果按果壳厚度分，有厚壳核桃和薄壳核桃和两种。山核桃在8月份购买最好，这时最新鲜，而且营养也好。
山核桃几月份成熟上市
山核桃的成熟时间是在每年的8-9月份，它的采收时间是只能推迟不能提前的，比较常见的品种有薄壳山核桃、商洛核桃、美国长山核桃等。山核桃一般在种植6-10年后才能结果，生长速度较慢，果实在每年的8-9月份成熟，市场价格在每斤8-22元不等。
山核桃几年结果实
山核桃嫁接繁殖的2-3年即可结果，实生繁殖需要养护5-10年才能开始结果，春播要在2-3月播种，最迟也需要在3月底前种植，采用条播，株距5-10公分，条距20公分，上面覆盖一层3-4公分的土壤，种子横放为好，播种以后要及时覆稻草，可以保温保湿，以利于幼苗出土。
山核桃种植条件 种植地区的气候与环境
山核桃属于半阳性植物，在进行生长的时候，需要有充足的散射光，要避免强光的直射，不然会导致其生长缓慢，在进行种植的时候，需要使用土层深厚、含有腐殖质的砾质壤土，这样可以让其有良好的长势，在进行生长的时候，需要将年平均气温保持在15度。
山核桃种子怎么种植
首先需要选择健壮、没有病害、产量高的山核桃种子，放在冷水中浸泡一周的时间，每天都需要换水，然后栽种在消毒后的土壤中，深度5-10厘米，上面覆盖一层土壤，浇水维持土壤的湿润，20天即可出苗，幼苗期对肥料的需求少，间隔一个月的时间施加些稀薄的氮肥。
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