薏仁和薏米的区别，附鉴别方法
薏仁和薏米没有区别。薏仁别称薏米、薏苡仁、苡仁、六谷子等。鉴别方法：看有光泽，颗粒饱满，呈灰白色和黄白色的为上乘米，颗粒小一点的薏仁米比颗粒大一点的营养高，买薏米时闻一闻，有清香味道的薏米仁比较新鲜，买薏米时用手捏一捏，坚硬光滑的比较好，大颗粒的薏米不如小颗粒的营养好。
薏仁哪里产的最好
薏仁主要是在我国的东南部栽种，常见的产地是辽宁、河北、河南、陕西、贵州、湖北、福建、台湾等地区，一般贵州和福建是薏仁的主要产地，这两个地方的薏仁品质是最好的，且薏仁上市的时间是11月份到12月份，它属于是福建和贵州的特产，一般薏仁可以降糖降脂，也能提高免疫能力。
薏仁是什么植物的种子
薏仁是植物种子，是禾本科植物薏苡的种子，薏仁生长在薏仁植物的花穗当中，同时薏仁也是果实，属于颖果果实类型，薏米常用来煮粥或是做成甜品，也可入药，经常食用可起到消肿、舒筋除痹、健脾去湿、清热排脓等功效。
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