青占鱼是不是海鱼，属于海鱼而且能适应低盐度的环境
青占鱼是海鱼。青占鱼为鲈形目、鲭科、鲐属鱼类，主要分布于北太平洋西部海域，活动于水体上层，具洄游性，春汛4-7月份，秋汛9-12月份。青占鱼鱼体呈纺锤形，头大，前端细尖似圆锥形，体被
青占鱼的刺多不多，属于少刺鱼类
青占鱼的刺不多，它们体内都是比较容易处理的大刺，几乎没有小刺和细刺。青占鱼又叫做花鳀鱼、花池鱼、青砖等，主要分布在中国、朝鲜、日本及俄罗斯远东地区，是北太平洋西部主要经
青占鱼有毒怎么去毒
青占鱼本身并没有毒，但由于鱼肉内的游离组氨酸含量较为丰富，当鱼体变质时，大量细菌增长繁殖，导致游离组氨酸变成组胺，从而引起人体中毒。为了避免中毒，应尽量食用新鲜青占鱼，同时在烹饪前可用10%盐+5%醋的混合水溶液将鱼在锅中氽15分钟左右，或在烹制青占鱼时加入适量雪里蕻、山楂、绿豆、小白菜等一起炖煮30分钟以上。
青占鱼和秋刀鱼有什么不同，从科属、体型、体色等方面来区分
1、科属不同：青占鱼是鲈形目、鲭科、鲐属鱼类；秋刀鱼是颌针鱼目、竹刀鱼科、秋刀鱼属鱼类。2、体型不同：青占鱼的体型呈纺锤形；秋刀鱼体型呈棒状。3、体色不同：青占鱼多呈青黑色或深蓝色，腹部白而略带黄色；秋刀鱼多呈深蓝色，腹部呈银灰色。4、牙齿不同：青占鱼的上下颌各有一行细牙；秋刀鱼两颌的牙齿较细弱。
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上海泰威展览服务有限公司
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