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普洱茶的保存方法,附普洱茶的选择方法及商品等级
流通空气中氧气多,有利于茶叶中微生物的繁殖,可以加速茶叶的变化,但不能把普洱茶放在阳台上。放置的温度不能过高或过低,温度以当地环境为中心,现在好的普洱茶都注重“干仓”保管,“干仓”指保管在干燥的环境中,避免潮湿。沿海一带温暖的海洋气候,湿度在梅雨季节超过75%,应注意立即打开窗户换气,散发水分。
普洱生茶和熟茶的区别,详细介绍
1、生茶和熟茶的香味类型不同:普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香,普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。2、生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同:普洱生茶和普洱熟茶的叶底“茶渣”颜色不同,生茶叶底颜色,随储藏时间加深,从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化。
什么样的普洱茶好,关于普洱茶的简介
一般外形匀称、香味纯正、泡出来的茶汤颜色明亮清澈的普洱茶的质量好。不同品种的普洱茶挑选方法也不一样,如普洱生茶的茶叶颜色为墨绿色、黄绿色,外形较为匀称,浸泡的茶汤为明亮的黄绿色,茶叶鲜嫩的是品质较好的;普洱熟茶的茶叶颜色为红褐色,外形较为匀称,不起皮掉面,浸泡的茶汤红亮,香味纯正的是比较好的熟茶。
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