茶叶酸牛奶加工方法
一、原材料 1.牛奶。要求新鲜优质,不含有抗菌素或防腐剂。 2.白砂糖。色泽洁白,松散干燥,没有任何异味。 3.茶叶。视当地居民饮食习惯决定,一般选用新鲜、品质较好的绿茶。 二、工艺流程 茶叶→漂洗→熬茶&
中国奶业漂亮翻身 民族品牌走向世界
这5年,我国奶类产量持续稳定在3600万吨以上,产量稳居世界第三位。每天市场上销售2亿多斤奶,在校供应1500多万份学生饮用奶。中国奶业协会发布的《中国奶业质量报告(2017)》显示,2016年全国奶类总产量达到3712万吨。5年中,
全产业链模式重塑乳业“中国制造”
“土牛倌”当上了“新奶农”“这几年我可是上了三个台阶。”说起奶牛养殖的变化,河北省深州市东杏园村尹增钦打开了话匣子。“1997年刚入行的时候,我在别人小区里养牛,大家各养各
民族奶业开启新篇章
党的十八大以来,习近平总书记、李克强总理多次就奶业问题作出重要指示批示,对振兴民族奶业、重塑消费信心提出了明确要求。中国奶业人以此为重要遵循戮力向前,经过数年努力,我国奶业实现了跨越式发展,乳制品质量安全处于
喝酸奶补益生菌能管多大用
在刚过去的国庆黄金周里你有没有胡吃海塞到肚子涨涨的不消化?这个时候你会不会因为想到广告里常说某酸奶含有肠道健康专家——益生菌,而又舍命灌下几百毫升的酸奶,想以此促进胃肠蠕动,加速食物消化呢?近年来,市
开启民族奶业振兴新征程
中国乳企的崛起,是近年来民族奶业振兴的一个缩影。党的十八大以来,中国奶业从政策顶层设计、奶源质量保障、产业转型升级等层面全面发力,走上振兴之路。奶业发展规范化长效化“要下决心把乳业做强做优,生产出让人
中国奶业20强峰会召开 提出铸就民族品牌振兴奶业
于康震指出,奶业品牌建设是内强素质、外塑形象的系统工程。要以质量铸就品牌、创新培育品牌、产业化构建品牌、诚信维护品牌、宣传唱响品牌等为重点,建立完善工作机制,创新发展模式,健全服务体系,强化政策扶持,加大宣传力
京津冀将建四大平台推动奶业一体化发展
协议具体包括4个方面内容:第一,建设合作及信息共享平台。组建“京津冀奶牛产业创新团队专家组”,在奶业政策、信息调研统计、安全风险预警、试验研究等方面加强沟通,增进奶业全方位交流,推动京津冀奶业协同发
2016年乳业遭遇多事之秋 行业洗牌加速
处于行业寒冬中的乳企如何在竞争中存活完好的活下来,将成为乳企不得不面对的问题。未来国内乳制品行业的竞争将进入白热化,奶价回升对养殖企业带来利好的同时,必将增加乳制品加工企业的成本,跨境购、进口大包粉及液态奶
培育奶业新业态 增加发展新动能
休闲观光牧场集现代畜牧养殖示范、科普宣传、休闲观光体验于一体,是现代畜牧业的示范和宣传窗口。为展示我国奶业发展成效,引导国产乳品消费,增加奶业发展新动能,打造休闲观光农业新亮点,农业部组织了此次推介工作,通过自