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红曲米酒如何酿制

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1、准备工作:将糯米洗干净,再用冷水浸泡10小时,然后放入蒸锅内蒸熟。2、配制原料:用35℃左右的温开水浸泡红曲米,泡好后倒在蒸熟的糯米上,同时添加白曲搅拌均匀,拌匀后密封容器,使其

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