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梅童鱼和小黄鱼的区别,附新鲜鱼的挑选方法
梅童鱼和小黄鱼的区别在于大小不一样,小黄鱼比梅童鱼稍大;头部,梅童鱼头大且圆,小黄鱼头大不圆顿;尾部,梅童鱼尾柄要更细长一点。市场挑选新鲜的鱼,可以通过其鱼的眼球和腮部,看色泽是否鲜艳,角膜是否透亮;可以观看鱼鳞是否完整,没有鳞片脱落,没有破皮;同时可以按压鱼的肉质,是否有弹性等。
梅童鱼和小黄鱼的区别在于大小不一样,小黄鱼比梅童鱼稍大;头部,梅童鱼头大且圆,小黄鱼头大不圆顿;尾部,梅童鱼尾柄要更细长一点。市场挑选新鲜的鱼,可以通过其鱼的眼球和腮部,看色泽是否鲜艳,角膜是否透亮;可以观看鱼鳞是否完整,没有鳞片脱落,没有破皮;同时可以按压鱼的肉质,是否有弹性等。