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鹿花菌和羊肚菌有什么不同,附羊肚菌营养价值
鹿花菌有毒,而羊肚菌没有毒,这是二者的主要区别。羊肚菌是宴席上的珍品,属于食补良品,性平、味甘,具有消化助食、补脑、提神等功效,因为有机锗含量较高,所以还具有增强人体免疫力的功效。羊肚菌含有丰富的维生素B1、维生素B2等维生素,含有大量人体必需的矿质元素,同时是“十分好的蛋白质来源”。
鹿花菌有毒,而羊肚菌没有毒,这是二者的主要区别。羊肚菌是宴席上的珍品,属于食补良品,性平、味甘,具有消化助食、补脑、提神等功效,因为有机锗含量较高,所以还具有增强人体免疫力的功效。羊肚菌含有丰富的维生素B1、维生素B2等维生素,含有大量人体必需的矿质元素,同时是“十分好的蛋白质来源”。