小龙虾有不可忽视的营养价值
自从小龙虾成为餐桌上的美食后,人们对它可谓是又恨又爱,爱它的鲜美滋味,恨它带来的健康隐患,本期我们采访了两位国内权威营养专家,为您解开小龙虾的种种“谜团”。受访专家:童本德(第二军医大学附属长征医院营
淡水小龙虾养殖过程中常见的十一个疾病
1.螯虾瘟疫:感染真菌。腹部两侧壳较薄的部位、附肢关节处的肌肉组织产生白色的斑点,有的个体表皮和肌肉变为棕色,肉眼可发现病灶周围有棕色的菌丝延伸至水中。菌丝体产生游动孢子,感染其它个体。2.霉菌病:伤口周围和受感染
小龙虾养殖池水质的管理技术详解
良好的水质不仅是小龙虾生长的需要,同时也是小龙虾抵抗疾病的需要,因此小龙虾养殖水质管理是关键,小龙虾养殖池水质管理主要有以下几方面:一、管好水源定水质在养殖中,水源是最基本又是最重要的因素,它决定着水质条件和
龙虾的食疗价值
龙虾的食疗价值 1、龙虾肉的蛋白质中,含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此,食用龙虾具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能,对提高运动耐力也很有价值。 2、龙虾甲壳比其他虾壳更红。这是由于龙虾比其他虾类含有更多
淡水小龙虾的长途带水运输方法介绍
近年来,随着市场对龙虾需求量的增加,大量的龙虾要从原产地运往各地,运输过程中,龙虾成活率的高低直接影响其最终的市场收益,因此龙虾的长途运输尤为重要。龙虾的带水运输法,就是在运输容器中装水运输,一般采用帆布篓、木桶
近期江苏养殖地区小龙虾死亡原因及处理措施
由于去年小龙虾的价格高,使得今年养殖小龙虾比较多,武坚镇技术指导员在塘口走访中发现小龙虾普遍出现死亡现象,根据当前池塘养殖和管理的情况分析小龙虾死亡的原因很多,主要有:1、水草多。今年大多数死亡小龙虾的塘口伊
小龙虾健康养殖过程中四种常见疾病防治方法(二)
3、偷死症主要症状表现为小龙虾爬于岸边、活动迟缓、螯足无力、停止摄食等,俗称为“偷死”。〖病原〗据报道,该病的病原有副溶血弧菌、嗜水气单胞菌、弗氏柠檬酸杆菌等。〖主要症状〗副溶血弧菌引起的主
龙虾的营养价值
一.龙虾的营养价值: 1、从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸
小龙虾健康养殖过程中四种常见疾病防治方法(一)
小龙虾常见的疾病可分为病毒性疾病、细菌性疾病、真菌性疾病与固着类纤毛虫病等。1、白斑综合症〖病原〗白斑综合症病毒。WSSV为有囊膜的杆状病毒。〖主要症状〗该病发病急,死亡率高。虾患病初期停止摄食,随后有濒
小龙虾的来历
食物是很常见的,但是对食物的来历是很多人不太了解的,尤其是一些很奇怪的食物,他们都是怎么来的呢,也是需要进行一些了解,例如小龙虾的来历是如何呢,这样的食物让很多人喜爱,但是对这样食物在吃的时候,都是要减少选择,它对人