救心菜是否可以生吃，有什么人工栽培技术
救心菜最好不要生吃，是一种野菜，最好煮熟后吃。救心菜主要吃嫩茎叶，取下洗净后焯水凉拌或素炒，可与肉、蛋、食用菌一起炒，另外，还可用于火锅、炖菜、烧汤。适宜农作物种植的旱地均可种植救心菜，但最佳选择为沙质中性土壤，通常选择3月或4月20日后育苗，定苗前应施用足够的肥料，定苗后应按勤施少施原则施用。
救心菜种植方法，一般用扦插繁殖方法
1、育苗：一般采用扦插繁殖方法，扦插时将选好及处理好的枝条插入土中并浇足水，之后放置在光线较明亮地方。2、移栽定植：当长出新根后10天左右移栽，定植前施足底肥，控制好定植数量及深度。3、田间管理：在植株生长过程中做好浇水、中耕除草及控温工作。4、采收：当植株长至20-30厘米时采收，注意第一次不可采收过多。
救心菜是什么菜
救心菜是一种经常生活在阴暗处的被子植物，属于多年生的草本蔬菜，救心菜在民间又被叫做费菜、景天三七、金不换等，它是在春夏的时候经常出现的植物，一般会在四月中旬上市，常见的产地主要有河北、山东、辽宁等地。
救心菜生长在什么地方
救心菜生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方，较为耐寒，可忍耐零下30度的低温，适合在阳光充足、干燥、通风好的环境中生长，不耐水湿，花期或花后期易倒伏，对土壤要求不严，但在低洼地不宜种植，在中国的南北方都有分布，生命力强，容易种植。
救心菜在农村叫什么
救心菜在农村叫金不换和护心菜，救心菜在四川叫作土人参，在河南叫作养心草，它能治疗心脏方面的疾病。救心菜是多年生草本植物，救心菜又叫费菜，它的别名有金不换、养心菜、土三七、土人参，它的营养非常的丰富，能够治疗心脑血管疾病。
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