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扁豆的营养价值和功效 酱扁豆的腌制方法

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扁豆,又称藊豆,扁豆别名茶豆、树豆、藤豆、南豆、白扁豆、娥眉豆、小刀豆、羊眼豆、南扁豆、篱笆豆、沿篱豆、臌皮豆、鹊豆,为豆科植物扁豆的嫩荚壳及种子。多年生、缠绕藤本。全株几无毛,茎长可达6m,常呈淡紫色。羽状复叶

黄花葵的营养价值和功效 黄花葵茶的做法

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咖啡黄葵也称黄秋葵,锦葵科、秋葵属一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛,花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形

龙眼的营养价值和功效 桂圆的价值与功效

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营养价值果肉含全糖比例达12.38%–22.55%,还原糖达3.85%–10.16%,全酸0.096%–0.109%,维生素C 43.12–163.7mg/100g果肉,VK196.5mg/100g果肉。龙眼除鲜食外,还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼富含核黄

莲藕的营养价值和功效 莲藕的储存方法

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莲藕,莲藕微甜而脆,可生吃也可用于做菜,具有相当高的药用价值。它的根叶、花须和果实都可以滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补良品。藕,是莲肥大的

苹果的营养价值 市场上的苹果有些为什么特别光鲜

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苹果富含糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素。其中富含的锌元素,更是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。人体缺乏锌元素会使大脑皮层边缘部海马区

鸵鸟肉的营养价值 鸵鸟的经济和食用价值

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鸵鸟,为鸵鸟科唯一的物种,是非洲一种体形巨大,不会飞但奔跑得很快的鸟,也是世界上现存体型最大的鸟类。高可达2.5m,全身有黑白色的羽毛,脖子长而无毛,翼短小,腿长。平时速度达60km/h,最快达72km/h。鸵鸟肉的营养价值1、鸵鸟蛋

香椿的营养价值和功效 香椿的食用禁忌

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香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,根有二层皮,又称椿白皮,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种

土元的药用价值

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土元是中药里的一种叫法,它叫土鳖虫,背上有壳,肚子下面有三对脚,雄的有对翅膀,雌的没有,可以说是长的比较难看的虫。但是你不要看它长的难看,它可以食用,还可以药用,而且药用价值还很高。下面我们一起来了解土元。土元的药用价

海马的药用价值及用法 海马入药应该怎么搭配

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1、能增强超氧化物歧化酶的活性,加强清除自由基的能力,提高应激能力,增强记忆。2、提高免疫功能。此外还能抑制钙通道、抗血栓形成,并具性激索样作用。3、主治温肾壮阳、散结消肿。适用于阳痿、遗尿、肾虚作喘、症瘕积聚

河虾的营养价值和功效 河虾不适合和什么食物同食

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河虾,又称青虾、日本沼虾,是优质的淡水虾类。河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中。河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。河虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色

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