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假蜂蜜的特点有哪些,详细介绍
1、色泽:假蜂蜜比真蜂蜜更鲜艳,真蜂蜜颜色非常自然有光泽。2、香味:假蜂蜜香味来自糖浆和香精,真蜂蜜与对应蜜源植物所特有的清淡的自然花香味。3、口感:假蜂蜜通常只有简单的甜味,真蜂蜜不仅有甜味,而且有清新的甜味和淡淡花香。4、结晶:假蜂蜜很少有自然结晶现象,真蜂蜜在一定条件下可以结晶。
假蜂蜜,具体有哪些
1、制假蜜:用糖浆和色素等制成的假蜂蜜。2、掺假蜜:往原蜜中掺入糖浆或水来冒充真蜂蜜。3、浓缩蜜:未成熟蜜经人工浓缩制成的蜂蜜。4、喂糖蜜:养蜂人大量饲喂蜂群生产出来的蜂蜜。5、灌糖蜜:养蜂人直接向巢脾中灌入高浓度糖浆后再放入蜂群中由蜜蜂进行“深加工”。