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干桂花制作方法

干桂花制作方法

第一步:采摘鲜桂花桂花期比较短,前后仅有4~5天。为了保证产品质量和产量,要适时采收。在一个地区,不同品种花期不同,同一品种在不同年份,因气候条件的变化,花期也不一样。为了保证花的产量和质量,应在花期后3~4天内采摘完毕。

干桂花的食用方法

干桂花的食用方法

桂花性温,味辛,具有健胃、化痰、生津、散瘀、平肚、消除疲劳,消火解毒的作用。据《本草纲目》记载,桂能“治百病,养精神,和颜色,为诸药先聘通使。久服轻身不老,面生光华,媚好常如童子”。1、桂花茶既可单独泡饮或

桂花猕猴桃酱的加工

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猕猴桃虽然营养丰富,富含维生素C,但是果实的芳香气味不是很突出,所以在加工猕猴桃酱时加入桂花来增强芳香气味。加工技术如下:1.桂花加工:桂花是具芳香花卉,采后经冲洗干净,沥干水份,加入1:1的砂糖腌渍,并通过加热浓缩,加入0.

新都桂花糕的制作方法

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新都桂花糕创制于明朝末期。它的特点:糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,长期畅销省内外。四川省商业局评定为1979年度优质产品。 新都桂花糕的原料配方 一级川白糖16公斤 提糖4公斤 糯米

桂花炒米糕制作方法

桂花炒米糕制作方法

桂花炒米糕是绍兴著名特产之一,至今已有100多年历史了。是群众最喜爱的一种食品,香甜可口,易于消化,尤为老年人所欢迎。 桂花炒米糕的原料配方 炒糯米粉4千克 绵白糖6千克 糖渍桂花250克 桂花炒米糕的制作方法 1.

桂花茶的两款食疗方

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桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建浦城的桂花红茶、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格,成为茶中之珍品,深受国内外消费者的青睐。乌

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(一)桂花橄榄的加工工艺流程 选坯→配料→香料制备→浸制→日晒→拣选→包装。 (二)桂花橄榄的加工工艺要点 1.选果制坯 选择新鲜、色泽转黄、富有香气的长形橄榄。用擦皮机擦去果皮、淘

海味桂花甜菜条加工技术

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(一)海味桂花甜菜条的主要原辅料鲜大头菜250千克,食盐40千克,甜酱40千克,酱油40千克,咸酱20千克,白砂糖20千克,糖桂花1千克,甘草粉500克,安息香酸钠50克,味精50克,糖精7.5克。(二)海味桂花甜菜条的工艺流程1.成坯加工流程

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