高粱米的功效与作用
高粱米是一种不错的食品,它的营养价值很高,而且它也是属于粗粮类的,因此在价格上,它也是比大米较高,那高粱米的功效与作用也是有着很多方面,这也是因为它的制作方法比较多,而且利于身体健康,对促进身体消化有着很好的帮助。
关于高粱的营养价值
高梁面,能做成花样繁多、群众喜爱的食品,近年已成为迎宾待客的饭食。除食用外,高粱可制淀粉、酿酒做醋和制酒精等食用价值。以下就是关于高粱的营养价值介绍。1、高粱有一定的药效,具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃
仁怀10万高粱种植户身兼数职
粮农、商人、老板、农民工、合同订单户、惠农受益户、国酒编外工人 仁怀10万高粱种植户身兼数职 由于酿酒业发达的地域因素,致使仁怀红高粱种植从过去的传统产业,逐渐变成今天农业产业化中的一个特色品牌。目前,仁怀2
四川省泸州市高粱基地建设任务完成过半
泸州市委、市政府高度重视高粱基地建设工作,高粱作为酿酒的主要原料,对泸州酒业发展起着至关重要的作用。 泸州市农业局根据全市酒业发展实际情况,从制定技术方案、组织调运种子、召开高粱会议、领导检查督促、抓好高
国家高粱产业体系岗位人员培训班在我市举行
8月28日至29日,国家高粱产业体系平凉综合试验站岗位人员培训会在平召开。 培训期间,平凉市综合试验站负责人向参会代表介绍了综合试验站工作进展情况和今后重点工作任务及努力方向。崆峒区和泾川、灵台、崇信、华亭4
山西:培育研发新品种 促高粱产业发展
高粱是山西省的主要旱地作物之一,近年来,山西省农业科研部门不断培育开发新品种,高粱产业发展优势正在逐步显现。 高粱在上世纪六、七十年代曾经是我们饭桌上的日常主食,随着生活水平的提高,膳食结构的改善,高粱逐步退出
高粱贮藏方法
高粱的贮藏特性与方法高粱在我国的产量居于各粮种的第五位,是我国北方的主粮之一。高粱不仅可供食用,而且是酿酒、制糖、制作酱油、醋等的重要原料。高粱果皮呈角质,种皮中含有单宁,有防霉作用,有利于贮藏。但高粱往往含
你会挑选品质好的有机高粱米吗
优质有机高粱米颗粒整齐,富有光泽,干燥无虫,无沙粒,碎米极少,闻之有清香味。质量不佳的有机高粱颜色发暗,碎米多,潮湿有霉味,不宜选购。有机高粱米的制作技巧有机高粱米忌与瓠子和中药附子同食。1.有机高粱米一定要煮烂,供
高粱储藏技巧
1、保管特点高粱的种皮内含有防霉物质。收获时若混入杂质,易吸湿,易堵塞粮堆孔隙,造成通风不良,使粮堆内的湿热不易散失。特别是北方,在高粱收获时,天气变冷,不易干燥,新入仓的高粱水分一般在16-25%左右,在保管过程中容易发
高粱储藏的方法
(1)高粱的储藏特点:高粱主要产于东北地区,其次是华北。东北地区收获高粱期间,由于气温往往受到早霜的危害,因而新粮的水分大,未熟粒多,新收获的高粱水分一般在16%—25左右。高粱种皮内含有丹宁、高粱所含的丹宁能够降