儿菜种植技术，需肥量大需及时追肥
1、准备苗床：选择在阴凉、土壤深厚疏松、排灌方便、无病虫害的地块，在种植前深翻土壤进行消毒并施入充足基肥。2、播种育苗：儿菜生长周期较长，可根据种植区适当合理调整种植时间。3、适时定植：当幼苗长至5片左右真叶、苗龄1个月时即可移栽定植。4、田间管理：儿菜需肥量大，需根据生长情况及时追肥，并结合浇水进行。
儿菜一年四季都能种吗 一年能种几茬
儿菜在大棚里是一年四季都可以种植的，露天一般是在秋天八九月份或是清明节四月份以后可以种植，种植的时间不能太晚也不能太早，如果过早的播种就会引发病虫害，但是播种过晚的话，又会影响儿菜的生长以及产量。
儿菜适合什么地方种植
儿菜适合在我国的南方地区种植，常见的种植它的地区有贵州、云南、湖北、湖南、江西、安徽、浙江等，其中比较有名的种植儿菜的地区是湖南。种植儿菜需要严格挑选周围的环境，一般要求温度在10摄氏度到25摄氏度之间。
儿菜又叫什么菜
儿菜指的就是抱子芥，地方名字有超生菜、背儿菜、南充菜、角儿菜和娃娃菜这几种称呼，另外在四川重庆等地，儿菜又被叫做称儿菜。儿菜属于二年生的草本植物，属于芥菜的一个变种，是我国所特有的一种菜类，一般可食用部位是短茎和腋芽部分，儿菜一般在秋季的8、9月份种植，一般在冬季就可以采摘上市了。
儿菜和榨菜是一种菜吗
儿菜和榨菜并不是同一种菜，儿菜是十字花科芸薹属植物的变种，是我国特有的蔬菜作物，品质细嫩，味道清香微甜，脆嫩化渣，可煮汤、红烧、炒食，而榨菜是芥菜的一类，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一，质地脆嫩，味道鲜美，营养丰富，具有特殊的风味。
儿菜和大头菜是一种菜吗
儿菜和大头菜并不是同一种蔬菜，大头菜俗称芥辣头、芥菜疙瘩，大头菜的根特别像萝卜，它最大用处就是腌制酸菜了，芥菜吃芽儿就是儿菜，又叫娃娃菜，儿菜脆嫩多汁，被侧芽围绕着生长，吃起来像芥菜，口感香甜，长的像人参，所以有人叫它人参菜。
儿菜什么时候种植最好
儿菜的种植很简单，一般是在秋季8、9月份进行的，南方地区适合在8月份进行播种，在北方地区也是在夏秋季的八九月份种植，而且种植的时间不能太晚也不能太早，如果过早的播种就会引发病虫害，但是播种过晚的话，又会影响儿菜的生长以及产量。
儿菜冬天会冻死吗
儿菜在冬天是会被冻死的，如果把它放在室外低温环境下养护会更加容易被冻死，一般情况下它在低于0摄氏度的环境中生长就会被冻死了。如果想要在冬天养护好儿菜，那么就可以及时调整它生长环境的温度，避免温度过低，其次需要补充光照，这样就可以使它顺利越冬了。
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