多宝鱼的储藏方法
多宝鱼的储藏方法:一、活鱼冷冻法将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻,待食时取出解冻,鱼质似活鱼般新鲜。二、蒸汽处理法把鲜鱼清洗干净,切成适宜烹饪的形状后,装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸汽中杀菌消毒后,可保
多宝鱼产业的发展
针对多宝鱼产业特点,辽宁省积极引导和鼓励广大养殖业者成立经济合作组织和加强品牌建设,先后成立了3个合作社、一个养殖协会。注册“菊花岛多宝鱼”、“灵宝多宝鱼”“康乃馨多宝鱼”等
辽宁的多宝鱼产量占全国半壁江山
多宝鱼学名大菱鲆鱼,属于鲽形目鲆科,俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。1992年由黄海水产研究所的雷霁霖院士引进我国,2000年多宝鱼被引入葫芦岛。由于多宝鱼属于北欧冷水鱼类,对养殖环境和方法都要求极高。
多宝鱼重上杭州市民餐桌
从明天开始,多宝鱼又将重新摆上杭州市民的餐桌。杭州市工商局市场处今天发布通知,允许杭州各市场销售“多宝鱼”,但要求必须凭产地的检验合格证明,才能进行上市销售。随着元旦、春节的临近,为了丰富杭州市民的
兴城多宝鱼有了“身份证”
日前,葫芦岛市水产品质量监督管理处、兴城市海洋与渔业局、多宝鱼养殖协会三家单位在广州举办了以“大美葫芦岛,放心多宝鱼”为主题的“兴城多宝鱼”产业发展推介会。据了解,“兴城多宝鱼&rd
带二维码的“兴城多宝鱼” 杜绝以假充真
8月28日至30日,在广州中国进出口商品交易会展馆举行的中国广州国际渔业博览会上,辽宁省葫芦岛市参展的“兴城多宝鱼”一亮相,就吸引了众多商家和观展者的眼光。其特殊的地方在于,每条多宝鱼身上都带有一次性
以后吃多宝鱼可以彻底放心
学名“多宝鱼”的多宝鱼由于肉质鲜嫩而少刺,向来为人所爱,但近年来多地传出的多宝鱼抗生素等化学药物超标问题,让很多人开始对食用多宝鱼心存芥蒂。令人高兴的是,华东理工大学张元兴教授团队的最新研究成果,有
青岛多宝鱼外地找新家
时下,又到了多宝鱼养殖的最佳季节,近日 青岛多宝鱼各养殖场千万尾多宝鱼良种将前往辽宁、烟台、潍坊、日照及连云港等地育苗。等鱼儿长大后,又“游”回来,二三十元每斤的便宜价格又成了市民餐桌上的美味佳肴。
多宝鱼结束暴利时代
上海、北京等地相继发生多宝鱼药物残留超标事件,这让整个行业深受打击,以致多宝鱼一下子从300元/斤跌至8元/斤。如今,多宝鱼的价格有所回升,但也仅维持了20元/斤的收购价。多宝鱼已经褪去贵族的外衣,变成了一条平民鱼。
简述多宝鱼在中国的发展历程
二十世纪九十年代,多宝鱼不远万里从西欧飘洋过海,来到中国后受到了热情接待。多宝鱼深深地爱上了这块土地,并在这里繁衍生息、安营扎寨。十几年来,从北方到南方沿海,到处都有多宝鱼的子孙后代。在就业市场上,多宝鱼更是爱