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豆腐黑作坊“傍名牌”被查处

豆腐黑作坊“傍名牌”被查处

为了卖得更快更好,豆腐也时兴“傍名牌”。近日,根据银祥集团豆制品打假小分队的举报,禾山市场监督管理所在湖里马厝社153号查获一家无证无照经营的豆腐作坊,当场查实其制售假冒“银祥”商标豆制品的

秋季鳝鱼炖豆腐补钙调血糖

秋季鳝鱼炖豆腐补钙调血糖

秋天,无论海鲜还是河鲜,那叫一个鲜啊!螃蟹、虾、贝、螺,都是最肥美的时候,而且营养也很丰富。怎么吃,听听营养专家怎么说的。鳝鱼炖豆腐,补钙调血糖说到进补的水产品,自然少不了鳝鱼。鳝鱼营养价值高,富含DHA、卵磷脂、维生

一箱臭豆腐自燃差点把大巴烧成渣

一箱臭豆腐自燃差点把大巴烧成渣

曾经有一则报道,一辆行驶在京港澳高速的大客车,下方的行李舱突然冒出浓烟,还好扑救及时,不然损失就大了。据分析,引发事件的竟然是一箱臭豆腐!当时可以说是吓死满车乘客了。由于客车行李舱完全封闭,内部温度很高,产生可燃了

豆腐脑的营养价值

豆腐脑的营养价值

我们在吃豆腐脑的时候,也都是可以对豆腐脑的营养进行一些了解,这样对我们该怎么吃,都是有着很好帮助,尤其是对女性来讲,多吃豆腐脑,也是有着美容养颜的功效。豆腐脑营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还

菠菜和豆腐能一起吃吗?

菠菜和豆腐能一起吃吗?

菠菜和豆腐能一起吃吗?菠菜和豆腐不可以在一起食用,这句话通过几十年的宣扬,已经成为众所周知、家喻户晓的铁律。但是,依据这些年的研究结果能够判定,菠菜与豆腐不仅是一个极好的调配,并且是补钙健骨的绝配。菠菜与豆腐

泥鳅钻豆腐

泥鳅钻豆腐

泥鳅钻豆腐又名"貂蝉豆腐"。以泥鳅比喻奸滑的董卓,泥鳅在热汤中急得无处藏身,钻入冷豆腐中,结果还是逃脱不了烹煮的命运。好似王允献貂蝉,巧使美人计一样。此菜豆腐洁白,味道鲜美带辣,汤汁腻香。、民间小吃中还有种"貂蝉

豆腐西施的寓意

豆腐西施的寓意

豆腐营养丰富,价廉物美,是普通百姓的家常菜,比起鸡鸭鱼肉山珍海味,豆腐和白菜一样,都属于“寒品”,因此当时俗语用“食豆腐白菜”来比喻某些居官清贫、待遇低下的官员的寒酸生活,可见,从社会的角度来看,

豆腐树的价值

豆腐树的价值

豆腐树的价值食用价值豆腐树叶蛋白质、脂肪、粗纤维、总糖含量较高,粗蛋白含量高于稻米、小麦、玉米、红高粱等农作物;豆腐树叶维生素C、β-胡萝卜素及矿质元素含量也较为丰富,锰、铁、锌等微量元素含量超过一般

永宁豆腐铺出致富路(二)

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据孙淑慧介绍,煮浆罐的温度达到50摄氏度到70摄氏度之间,就需要把半热的豆浆抽到柴锅里继续煮,直到开锅为止。守着三个冒着哈气的“火炉”,记者明显感到汗水沿着工作服往下滴淌。第二个车间的温度更高,地上满是

清流豆腐皮,豆香飘千里

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“清流的豆腐皮是1000年前就有的传统工艺,之所以这么有名,是因为我们坚持用纯豆浆熬制,不加添加剂。”出生在豆腐皮世家,现已是农村专业示范合作社带头人的兰爱珍说道。兰爱珍正式下岗,看着父母每天都要挑着重

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