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吃茎的蔬菜有哪些 平时吃植物茎的蔬菜品种
在我国蔬菜的种类是特别多的,不同的蔬菜,无论是从外形口味还是从营养价值来看,都是存在着很大的差异,其中包括叶类蔬菜和茎类蔬菜等,茎类蔬菜有我们常见的洋葱,莲藕,土豆,莴笋和芋头等,它们的营养价值都挺高的。
吃茎的蔬菜有哪些名称 5种专门吃茎的蔬菜名称图片
吃茎的蔬菜有洋葱、莴苣、藕、茨菇、荸荠、土豆、大蒜、茭白、百合等,其中大部分是百合科植物,内含丰富的维生素和矿物质元素,能为人体提供每日所需的营养,其中莴笋是莴苣当中的一种茎用莴苣,可以制作成凉拌菜,也可熟食或者腌制,富含营养。