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菜鲟属于海鲜吗,与它相克的食物都有哪些
菜鲟属于海鲜。菜鲟学名锯缘青蟹,因其青色的外壳边缘有锯齿状缺刻而得名,福建百姓将鲟分为菜鲟和红鲟两种。菜鲟不易与水果同食,容易引起消化不良,加重胃肠负担,出现腹泻等症状;菜鲟忌与酸奶同食,对于脾胃虚寒的人更易引起腹泻;菜鲟忌与啤酒同食,在吃螃蟹时喝啤酒很有可能会引起痛风。
菜鲟和海蟹有何区别,附养殖设施简介
菜鲟和海蟹没有区别,菜鲟就是海蟹。菜鲟有“海上人参”之称,常见于浅海岸处和河口处的泥沙底内。养殖菜鲟的场地宜建在背风浪的岙、湾或有塘坝等依托的上及高潮区,面积不超过20亩,埕坝用涂泥建筑或石砌,坝宽0.5米以上,高度0.6-1米。坦坝周围拦网,以防蟹越网逃逸。拦网下端埋入埕坝底部,可防止老鼠咬网。